驚！LINE瘋傳鮮奶含有「抗生素、動物用藥」是真的嗎？

鮮奶示意（圖／bluewaikiki,flickr CC License ）

生活中心／綜合報導

台灣食品安全三不五時就爆發疑似有問題，引起人心惶惶。最近網路、LINE流傳著「市售鮮奶含有抗生素、動物用藥等有害物質」飲用後會在身體裡殘留毒素？！該訊息引起民眾恐慌，對於鮮奶品質憂心忡忡，究竟真相是什麼？

食藥署對此表示，在與各縣市衛生局於104年度抽驗鮮奶產品70件，涵蓋市售常見品牌，檢驗動物用藥、抗生素、生菌數、大腸桿菌、大腸桿菌群等項目，檢驗結果是全數合格。食藥署並強調，衛生單位將持續落實稽查抽驗，確保乳品衛生安全與品質。

食藥署提醒民眾，網路流傳訊息常未經證實，應抱持小心謹慎的態度，不要隨便輕易相信，也無須過度恐慌。挑選鮮奶產品時應注意產品包裝之品名、內容物、有效日期、保存期限、營養標示及製造廠商等，購買後儘早飲用完畢，未飲用完應妥善保存於7 ˚C以下，以確保乳品新鮮及食用安全。

世界衛生組織指出，鮮奶可以提供鈣質、蛋白質、維生素A、維生素B1、維生素B12、鋅等豐富營養素，因此我國每日飲食指南建議攝取適量乳品。