西柚蜜柚文旦營養排名、禁忌1次看　助排便熱量最低是它

生活中心／綜合報導

▲文旦比起蜜柚、白柚，熱量最低、維生素Ｃ含量最高。(圖／翻攝自營養師余朱青臉書)

中秋節前後，是文旦、白柚、紅柚、蜜柚的盛產期，雖然都是柚子，營養成分及熱量各有不同，營養師余朱青在臉書粉專「余朱青 營養師」發文表示，文旦在柚類中，熱量最低，100公克只有33大卡，維生素C的含量卻有51.1毫克，膳食纖維也高，不過營養師也提醒，膳食纖維高的食物，容易引起脹氣，別以為柚子可幫助排便就猛吃，腸胃不好的人要留意攝取量。

營養師余朱青表示，市面上常看到有各種品種的柚子，有人寫文旦，有人寫柚子，到底是叫文旦還是柚子，讓人容易混淆。其實文旦、白柚、紅柚、蜜柚、葡萄柚等都是柚子，均富含維他命Ｃ、膳食纖維、鉀、維生素B1、B2、果膠、鈣等等，其中文旦的營養價值較高，熱量最低、維他命Ｃ含量最高，是檸檬的1.5 倍，可幫助養顏美容、提高新陳代謝、抗氧化。

▲文旦富含膳食纖維，吃多容易脹氣，腸胃不好的人須酌量攝取。（圖／Pixabay）

余朱青也提醒，柚子營養成分雖高，不過一整顆文旦約600公克左右，蜜柚一顆則更大，以健康的成人來說，一般建議一天吃2-4份水果，一份水果約是一個拳頭大小，若吃太多會攝取過多熱量。若在服用降血壓血脂或心血管相關的藥物，容易有交互作用，最好先徵詢醫師，柚子屬於高鉀水果，有腎臟問題的朋友，需酌量攝取。

她也分享幾個柚子的冷知識，例如俗稱的老欉是指樹齡超過20年以上的柚子樹，有些柚子放過了中秋反而還更好吃，這是因為放久了水分蒸發，柚子就越甜，剝下來的柚子皮有特殊的化學成分，千萬不要拿來給寵物當帽子，以免造成貓狗身體不適。