靠「肚量」警惕！許崑泰重養生　腰圍嚴格控制90公分

記者鄭諺隆、丁心雅／綜合報導

藍天電腦的創辦人許崑泰，從1983年創業以來，現在事業越做越大，不過私底下的他非常親切，沒有老闆的架子，員工更透露許崑泰非常注重身材控制，儘管已經60歲卻完全沒有啤酒肚，有時候看到員工身材走樣以會忍不住嘮叨幾句。許崑泰說他吃的很小心，而且每三天就要量一次腰圍，絕不能超過90公分。

▲員工透露藍天電腦創辦人許崑泰非常注重身材控制。

整條魚裹粉後下鍋油炸，炸到表面呈現金黃色立刻起鍋，再用特製香料加上糖水，調出酸酸甜甜糖醋醬，淋到魚上就是東北名菜「松鼠貴魚」。還有這道蔥薑蒜爆香後，灑進東北特殊辣椒醬，嗆鼻焦香立刻竄出，配上東北種出來的花椰菜一起大火快炒，吃起來菜特別鮮甜、香而不辣。這兩道菜就是藍天董事長許崑泰，最愛的菜色。

▲▼這兩道菜就是藍天董事長許崑泰最愛的菜色。

宏匯集團董事長許崑泰：「就是海鮮嘛！基本上喜歡吃魚，魚比較營養又豐富，吃到飽就不吃了，一般都吃七分飽而已。」

60歲的許崑泰1983年創立藍天電腦，之後轉往中國發展，酒量超好還贏得「許一斤」封號，因為能喝掉一斤白酒。最高紀錄曾在短短一週內，跑遍中國11個城市，每天工作超過12小時，也讓他對自己的身體健康格外要求。

▲宏匯集團董事長許崑泰非常注重健康。

宏匯集團董事長許崑泰「嚴格控制身體的健康檢查，我基本上是沒有紅字的，而且不只是標準，標準值裡面偏高我就調低，偏低把它調到中間來，嚴格控制三餐不要吃太多，肚圍兩2、3天量一次，90公分以內，超過不吃，運動是兩天運動（健走）45分鐘。」

不只嚴以律己，底下員工透露只要誰的腰圍稍微圓了一點，董事長就會「特別關照」，就是這樣認真的個性，讓許崑泰成為身價破億的傳奇人物。

▲除了控制飲食，許崑泰也會抓時間運動。