三立新聞／綜合報導
美國自然醫學博士吳永志，以新鮮蒲公英和甜菜根做成的清肝減脂蔬果汁，據說可以護肝。詳細內容請鎖定三立財經台，明（23）日晚間播出由張雅芳所主持的健康節目。
▲紅扁豆、黑米等天然食材能是互肝良品。
想要長保彩色人生，護肝工作不可少。許多上班族習慣吃瓶瓶罐罐的健康食品來護肝，不過有時天然A尚好！
生機飲食專家王明勇：「紅扁豆在歐美國家及印度，都是很重要的一個養生食材，包含了維他命、礦物質還有重要的優質蛋白質、還有適量的脂肪，脂肪肝的朋友我們可以用這樣好的、營養密度高的食材，來當一個食材的補充。」
▲五穀豆米飯代替白飯也很養生。
根據統計，台灣每2-3人中就有一人有脂肪肝，而生機飲食專家建議多吃紅扁豆或是黑米等保肝食材，除了以五穀豆米飯代替白飯更健康， 而黑豆黑米茶用保溫杯就能完成，簡單又養生。
▲美國自然醫學博士吳永志表示苦瓜能平衡血糖。
此外只要選對食材，蔬果汁也對糖尿病有幫助。美國自然醫學博士吳永志：「苦瓜原來有一個類似胰島素的物質在裡面，所以我們常常吃的時候就會平衡我們的血糖，山苦瓜比較苦藥用比較高一點。」
選用新鮮蒲公英和甜菜根，再加入「養生三寶」蕃茄、蘆筍和紅蘿蔔，再加薑黃和亞麻子提味所打成的蔬果汁，不但顏色紅豔誘人更有清肝減脂的效果，而想要知道更多輕鬆簡單的護肝之道，鎖定養生節目了解更多健康話題。（整理：實習編輯廖堉慈）
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