看世足愛配零食？營養師曝「16熱量炸彈」快避雷：啤酒居然最瘦

生活中心／丁雅芳報導

▲高敏敏曬出16種配球賽的美食熱量圖鑑。（圖／翻攝自高敏敏臉書）

看世足賽都會配零食嗎？營養師高敏敏曬出16種配球賽的美食熱量圖鑑，令人驚訝的是，其中啤酒居然是熱量最低的。高敏敏也教大家「5秘訣」，享受美食又不爆熱量。

高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文，曬出16種「世足美食熱量圖鑑」如下：

披薩（18吋）：4486kcal

爆米花（大桶）：1625kcal

德國豬腳（850g）：1607kcal

雞排（一份）：630kcal

雞米花分享盒（240g）：550kcal

洋芋片（100g）：549kcal

薯條（大份）：529kcal

鹹酥雞（大份）：525kcal

炸雞排漢堡（一個）：493kcal

熱狗堡（一份）：480kcal

洋蔥圈（一份）：325kcal

可樂（600ml）：306kcal

吉拿棒（一根）：280kcal

炸雞腿（一根）：270kcal

雞塊（6塊）：270kcal

啤酒（330ml）：162kcal

（以上為每一份之數值）

▲高敏敏提醒，食物經過高溫油炸，會破壞其中的營養素。（圖／翻攝自高敏敏臉書）

高敏敏指出，「有沒有發現很多高熱量食物都經過油炸烹調，若撇開熱量先不談，其實食物經過高溫油炸，會破壞其中的營養素。如果是蛋白質食物，會流失原本的礦物質和維生素，而澱粉類食物原本熱量就不低，經過油炸後也會使熱量攀升！加上澱粉易吸油，油脂含量也會比原本來得高！」

▲高敏敏也教大家享受美食「不爆卡5大秘訣」。（圖／翻攝自高敏敏臉書）

高敏敏也教大家享受美食「不爆卡5大秘訣」：

1.盡量選擇接近原食材，越健康

像是黑巧克力、水果、堅果、無調味爆米花、蔬菜棒、優格、薄海苔都是健康又美味的點心選擇！

2.注意含糖量

但如果凡人如我，真的想吃甜的，衛福部建議，每日飲食中添加精製糖的攝取量，不宜超過總熱量的10%，降至<5%更好！

3.注意含鈉量

衛福部建議，每日鈉總攝取量不宜超2400mg（=6g的鹽）。雖然鈉是人體必需的元素之一，可以維持體內電解質平衡、神經傳導、使肌肉正常收縮與放鬆。但攝取過多會仍對健康有害，像是容易造成水腫、腎臟病、心血管疾病，還有高血壓患者更是要特別注意。

4.點心、零食盡量控制在100大卡內較理想。

5.飲料選擇無糖茶、無糖汽泡飲，解嘴饞、增加飽足感。

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