不吃油沒有比較健康！女減肥「食物過水吃」　醫警告：恐害身體出1問題

生活中心／許元馨報導

▲醫師分享，有女子為了減肥，食物過水才吃，害身體出現1問題。（示意圖／翻攝自Pixabay）

現代人飲食不均衡，生活忙碌、壓力大等因素，便祕也跟著找上門。有民眾發覺自己有便秘跡象就會使用瀉藥，但是這樣的行為是不妥的。醫師表示，有「三個原因」可能導致慢性便秘發生，建議出現便秘跡象時，別急著吃軟便藥。此外，醫師也分享一名年輕女子為了減肥，食物全部都過水後才吃，害身體出現「1狀況」。

家醫科醫師陳欣湄在節目《健康2.0》分享，便意這件事是自然而然發生的，腸道要怎麼樣產生便意，由大腸裡頭的平滑肌開始蠕動，肛門附近的內外括約肌會一起配合，讓人排出糞便，因此排便的過程是可以靠生理機制，一步步完成。

陳欣湄醫師表示，有年輕女性嚴重便秘，初期吃一顆瀉藥，久了愈吃愈重，甚至最後可能年紀不到30歲就開始天天要浣腸。陳欣湄醫師建議，如果有輕度便秘的人，建議不要一下子想求快、吃軟便藥，還是要回想「是不是喝水喝得比較少」、「纖維吃得比較少」或「油攝取比較少」。

陳欣湄醫師進一步探討，其實「油」其實很重要，並分享一個20幾歲年輕女性的案例，女子為了減重，把所有食物都過水吃，雖然吃了很多纖維，但沒吃到什麼油脂，導致排便不順。陳欣湄醫師說，女子後續補充油脂後，排便狀況確實變順利了。因此，補充水分、纖維、油脂三個元素很重要。