大陸中心／林瑞恩報導
▲有網紅開箱乾隆時代的麵店，卻有些失望。（圖／翻攝自微博）
麵食，是中華料理中不可或缺的一部分，每個地區也衍生出了各自美食。日前，中國就有一名美食博主，開箱了一間，號稱清朝乾隆時期就創立的麵店，這超過兩百年的「古早味」真的好吃嗎？引起網友的好奇。
經常拍攝各式美食的博主《銘哥說美食》，日前就在微博與B站等平台，曝光了這段有趣的開箱。
▲有網紅開箱乾隆時代的麵店，表情卻有些失望。（圖／翻攝自微博）
該店位於中國蘇州，名為「松鶴面館」，外觀經過改造，顯得乾淨新穎，但歷史相當了得，宣稱在西元1757年就開店，也就是說，創立之初還是乾隆主政的時代，完全可說是老店中的老店！顧名思義，該店販賣的主要美食，就是各種麵食、小菜、餛飩等。
《銘哥說美食》點了兩種招牌的蘇面，分別是紅湯與白湯。
不過，他嘗了幾口後面有難色說道：
紅的比較好吃，但感覺哪裡好像不對勁！說真的，以湯來說，改的比較行活（中國用語）了，沒有那種百年老店的匠心的味道，味道跟這個百年老店不匹配啊，你要做這種傳統的行銷，最重要的是湯不能變。
一旁拍攝的友人則形容「看這表情是翻車了」。
《銘哥說美食》解析，蘇面這種傳統美食講求「三燙」，分別是麵燙、湯燙、碗燙，可謂「一燙抵三鮮」，但這邊的料理，我覺得是有點失望的。
原始開箱影片看這裡
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