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▲吃飽飯不到2小時,肚子卻很快又餓了,營養師就提醒,可能是因為選錯食物。(示意圖/pixabay)
吃飽飯不到2小時,肚子卻很快又餓了,營養師就提醒,可能是因為選錯食物,餓了之後就可能點手搖飲、甜點麵包等食物當作下午茶,但吃這些精緻澱粉沒多久又會餓,變成惡性循環,因此她也分享了4個方式可解決血糖波動、提升飽足感。
營養師彭逸珊在臉書粉專發文分享,有些人吃完飯2小時就餓了,其實不是食量大,可能是選錯食物,她舉例說明,「如果午餐吃肉羹飯/麵,包含了精緻白飯或麵、羹湯勾芡使用的粉,在醣份爆表、蛋白質和蔬菜極少的狀態下,99%的人下午肯定會餓,餓了之後可能會點手搖飲、甜點麵包等食物當作下午茶,但吃了這些精緻澱粉沒過多久又會餓,是個惡性循環。」
▲(圖/翻攝愛健康營養師 珊珊臉書)
彭逸珊就分享了4個調整飲食、減少飢餓感的方法,包括餐餐都要有優質蛋白,可以提升飽足感;盡量減少精緻澱粉,避免血糖波動;多吃蔬菜水果,提升飽足感、幫助腸胃蠕動;減少隱藏糖份,加工品、調味料都可能有隱藏糖。
若是真的很愛喝羹湯,沒有辦法不喝,彭逸珊建議從減量開始,同時提醒當餐蔬菜跟蛋白質要補足,「真的沒辦法下午餓的時候,喝個豆漿、鮮乳或蛋白粉吧!」
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