邊做餅邊摳耳？遭控不衛生　可麗餅店：不戴手套製作是特色

記者陳威、張乃峻／新北市報導

林口知名賣場進駐的日系可麗餅店家，遭客人直擊店員製作時全程沒戴手套，而且還不時拿手機、摸耳朵，再觸碰食材，消費者受不了當場要求退費，只是店員喊冤，強調絕對沒有摳耳朵，也沒拿其他物品，不戴手袋製作可麗餅是他們店的經營特色。

▲日系可麗餅店遭控不衛生

香濃奶油擺上香蕉、草莓切片，熱騰騰可麗餅外皮香Q好滋味，只是客人站在製作台前，越看越越沒胃口。消費者：「你有看嗎？那女的在挖耳朵，你可以跟他講說我不要吃了嗎？退錢。」

▲消費者表示看見店員邊挖耳朵邊做餅（圖／翻攝自臉書）

店員製作過程沒戴手套，一會拿擠花袋，又轉身徒手拿食材，女客人向男友抱怨，眼前的女店員還在抓耳朵。消費者：「因為沒戴手套，我去跟他講，有點不衛生。」

▲徒手做餅是店家特色（圖／翻攝自臉書）

情侶要求退錢，認為一個130元的可麗餅，製作過程不乾淨，但店員委屈喊冤。遭控可麗餅店員：「我沒有摸耳朵呀，我在做的時候，從頭到尾都沒有摸耳朵，摸手機我也沒有，我們上班是不能講手機。」

這家日系可麗餅店，今年1月底才在林口大賣場開幕，從日本東京引進，特色在於「手工」製作，短短兩個月就被投訴不衛生。遭控可麗餅店員：「因為我們老闆，本身他自己煎這個，他也沒有戴手套，而且你看外面小吃店，他們戴手套也是收錢，然後也是做東做西的。」

儘管店家全額退費，消費者還是將畫面PO網，引發討論，業者承諾加強衛生管理，接下來也會擺放告示牌，告知消費者，沒戴手套製作是他們的經營特色。