記者黃仲丘／台北報導
▲食藥署逐步廢除四項健康食品的動物試驗（圖／食藥署提供）
為取得健康食品認證，過去不少業者需要透過動物實驗證明其宣稱的功能是有效的，但也曾被被動保團體批評太殘忍。食藥署於2020年宣布將《健康食品之抗疲勞功能評估方法》動物「游泳實驗」和「跑步機試驗」移除。也曾讓國際知名女星Maggie Q親自致信食藥署長吳秀梅表達感謝。食藥署今(18)日表示，已於10月16日預告修正，讓促進鐵吸收的健康食品，也將廢除動物試驗。
食藥署食品組副組長鄭維智表示，為使健康食品保健功效評估試驗之實驗方法與實驗執行相關規範更臻明確與周全，並考量動物保護及福祉。衛福部已於10月16日預告修正《健康食品之促進鐵可利用率保健功效評估方法》草案，名稱並修正為「健康食品之輔助調節血鐵保健功效評估方法」。草案之預告評論期60日，蒐集各界意見。
▲衛福部已於10月16日預告修正《健康食品之促進鐵可利用率保健功效評估方法》草案（圖／食藥署提供）
鄭維智表示，草案當中，修正重點除修正評估方法名稱；另也刪除動物實驗；將來評估該食品僅能以人體試驗來進行功能評估，修訂出受試對象條件、受試人數及安全性監測項目。
食藥署副署長林金富表示，目前國內健康食品保健功效項目有以下13項，當中前四項都廢除動物試驗。
1. 抗疲勞 (110.4.15公告修正)
2. 輔助調節血壓 (111.2.23公告修正)
3.牙齒保健 (112.3.8公告修正)
4. 促進鐵吸收 (112.10.16預告修正)
5. 骨質保健
6. 胃腸功能改善
7. 調節血糖
8. 不易形成體脂肪
9. 調節血脂
10.免疫調節
11. 輔助調整過敏體質
12. 延緩衰老
13.護肝
衛福部強調，健康食品本質仍屬食品，並沒有等同藥品的效果，亦無治療疾病的作用，若身體有任何不良狀況仍應循正常醫療管道診治，切勿自行食用誇大功效或宣稱療效的產品，以免花錢又傷身。
5 顆 
10 顆 
15 顆 
20 顆