▲法國冰淇淋品牌Louise在台推出法式創作甜點波菲堤。（圖／記者簡佑庭攝影）
記者簡佑庭／台北報導
季節逐漸變熱，又到了吃冰的季節，但是單純吃冰似乎又有點乏味，有業者首度引進來自法國的冰淇淋品牌Louise，並推出結合現烤泡芙、冰淇淋的法式甜點波菲堤，讓喜歡吃冰、又喜歡吃泡芙的的粉領少女們，一口品嚐兩種甜點滋味。
法國冰淇淋甜點品牌Louise，今（14）日正式進駐台灣，在法國擁有32年歷史的Louise，是由法國最佳甜點工藝大師菲立普烏拉卡（Philippe Urraca）親自創立，店內獨家的甜點波菲堤（Porfiterole），結合現烤泡芙、冰淇淋，共有8種不同口味供民眾選擇。
▲法國冰淇淋品牌Louise在台推出法式創作甜點波菲堤，結合現烤泡芙、冰淇淋。（圖／記者簡佑庭攝影）
Louise冰淇淋鮮奶的原料來自法國南部庇比里牛斯山腳下的牧場，堅持當天現做。目前引進11種冰淇淋口味，其中行家必點口味是「鹽之花焦糖」跟「糖漬栗子」，鹽之花焦糖口味冰淇淋甜而不膩，糖漬栗子則有清爽微甜的淡雅。如果喜歡酸甜口味，可選擇覆盆子冰淇淋。
為歡慶台灣首店正式開幕，4月15日到24日將送出巴黎空運來台的小禮物。來店FB拍照打卡，並消費滿600元，即可獲贈精美巴黎鑰匙圈一個（限量100個），單次消費滿800，可獲贈法國地標相框一個（限量20個）。
▲法國冰淇淋品牌Louise在台推出甜點波菲堤，共有8種口味。（圖／記者簡佑庭攝影）
▲法國冰淇淋品牌Louise，冰淇淋訴求健康頂級天然原料，共11種口味。（圖／記者簡佑庭攝影）
美食特搜地
店名：Louise
地址：台北市大安區復興南路一段138號
電話：02-2775-1555
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