衰沾黑心海鮮　飯店業者：譴責！將對不法廠商求償

記者李鴻典／台北報導

爆出黑心過期海鮮事件，新北市衛生局今（18）日指出，包括福華、老爺、天籟、六福皇宮、君品及雲品等知名餐飲業者全都倒楣中鏢！對於無良上游廠商販賣過期海鮮，雲朗觀光回應，集團嚴厲譴責不法廠商，並將對不法廠商予以求償。

新北市衛生局表示，持續追查漁洋國際股份有限公司倉儲地存放待出貨過期及未標示有效日期產品，針對違規產品現場皆予封存，共23,317.6公斤。新北市衛生局稽查人員仍在現場進行清查作業。

新北市衛生局也說，第一波下游名單將提供給各縣市政府衛生局進行查核，同時呼籲食品及餐飲業者若於近2年向漁洋公司進貨產品，應自行檢視確認產品是否逾期，以確保消費者飲食權益。

對於衰沾黑心海鮮，雲朗觀光表示，已於第一時間集中產品辦理退貨，漁洋國際只是眾多廠商之一，目前已尋找替代廠商完成，連同目前合作廠商，飯店運作維持正常。集團嚴厲譴責不法廠商，並將對不法廠商予以求償。

另外，福華則發出聲明表示，長期以來對於旗下所有餐飲服務的食安與品質控管，一直秉持著嚴格把關的態度與並落實在每日實際的行動。聲明說，對福華商譽無辜受到廠商之波及深感痛心；福華強調，對該廠商此類行徑毫不知情，在接獲媒體通知後，已在第一時間徹查現有庫存與今年1-5月份進貨明細，已確認從未採購媒體所報導產品。 基於風險分散管理，以及維持良好供貨品質的原則，持續與數家供應商訂購海鮮產品；目前已啟動緊急採購作業，在備用3家廠商中挑選合適供貨，並同步品保作業。 

福華強調，所有自「漁洋國際」進貨商品已全數退回，並已清查所有本飯店庫存品項，若有發現則全數退回該廠商。 在相關政府部門對該廠商產品做出具公信力之檢驗報告前，將無限期停止對該廠商所有產品進貨與合作。 福華也將繼續嚴格進行後續排查並配合相關部門指、將繼續為飯店食品安全與政府及媒體共同把關。

六福集團也針對旗下飯店，包括台北威斯汀六福皇宮、六福客棧、台北六福萬怡酒店、關西六福莊、六福居公寓式酒店做出回應。六福強調，第一，以往供應海鮮食材，除確認供貨廠商標示，同時也經主廚團隊積極把關，品質無虞，才會供應予消費者食用。第二，得知漁洋國際竄改食品標示一案後，已立刻與其終止合作關係，來自漁洋國際之庫存食材也即刻報廢，不再供應予消費者食用。

六福說，上述第二點是針對台北威斯汀六福皇宮、六福客棧之食品使用現況進行說明，至於台北六福萬怡酒店、關西六福莊、六福居公寓式酒店並未使用漁洋國際供貨，消費者可安心使用。六福強調，將食安問題視為第一要務，致力提供給顧客優質且安全的食品。後續將全力配合司法調查並提供一切必要資料，在檢調單位調查結果尚未公佈前，針對此新聞事件將不再發表任何回應。

陽明山天籟酒店同樣強調對於商譽因廠商得不法行為而無辜受到之波及深感痛心，也聲明，長期以天然、健康、無毒的友善環境概念經營，期盼旅客到訪陽明山天籟渡假酒店之際，能達到身、心、靈全面的淨化與放鬆，對於提供給予消費者的產品，一向秉持著嚴謹的態度把關供貨商品質。得知漁洋國際股份有限公司竄改食品標示後，已在第一時間將所有來自漁洋國際的庫存食材於第一時間集中管理並辦理退貨，不再供應予消費者食用，在相關政府部門對該廠商產品做出具公信力檢驗報告前，將無限期停止對該廠商所有產品進貨與合作，漁洋國際為合作的眾多廠商之一，目前已由替代廠商供貨，飯店運作將不受任何影響。

至於老爺酒店集團，本報記者致電該酒店品牌公關，該公關回應，她人在休假，不清楚事情始末，因此不予回應。