卜蜂食品南投廠受害使用雄勳公司逾期調味料。台北市衛生局今(19)日說,北市賣場及連鎖超市截至上午下架產品已達2217.35公斤,業者20日晚間12時前須完成下架,違者開罰。
▲圖/食藥署提供
台灣卜蜂企業股份有限公司南投廠受害使用逾期調味料,南投衛生局17日派員到卜蜂廠區封存產品,下架1萬多公斤,並持續要求回收銷毀;卜蜂南投廠表示,接獲檢調單位詢問,得知原料可能有異常,基於保護消費者立場,已通知相關通路進行產品預防性下架及修訂產品配方。
衛生局表示,昨天接獲南投縣衛生局提供的卜蜂食品公司南投肉品加工廠10項使用過期原料產製的產品清單後,便立即通知大潤發、家樂福賣場及頂好連鎖超市下架。
同時,截至今天上午10時前回報產品下架統計,大潤發、家樂福、頂好及愛買(台北市)完成下架產品數量已達2217.35公斤,其他通路下架數量仍持續統計中。
衛生局說,同步清查台北市食材登錄平台,目前尚未發現北市國小、國中、高中職及已登錄的幼兒園有使用卜蜂問題產品。
依據「台北市食品安全自治條例」規定,食品業者於獲得食品不安全訊息時,應於24小時內主動通報衛生單位查核確認,48小時內將與該食品有關的相關產品預防性下架完成。
衛生局提醒,餐飲業或食品販售業者若曾進貨或販售卜蜂南投肉品加工廠的問題產品,應於今晚12時前主動通報,並於20日晚間12時前將相關產品下架完成;否則,違者遭查獲可依法處以新台幣3萬元以上10萬元以下罰鍰。