生活中心／柯美儀報導
▲許多人會在中秋節吃柚子應景。（圖／記者賴俊佑攝影）
中秋節即將到來，柚子成為餐桌上不可或缺的應景水果，不過，營養師高敏敏提醒，有6類人及服用7種藥物的民眾在食用柚子時，要特別注意。高敏敏指出，柚子含有「呋喃香豆素（furanocoumarin）」，這種成份會讓藥物分解速度減慢，產生如同服下過量藥物的副作用，服用藥物期間儘量避免攝取柚子。
高敏敏列出7種不宜與柚子併用的藥物，如下：
1.免疫抑制劑：（cyclosporin）
容易造成嘔吐、頭重腳輕、腹痛、腎毒性
2.降血脂藥：（statin類）
容易肌肉酸痛、肌肉病變
3.降血壓藥：（Amlodipine、felodipine、nifeddipine OROS、verapamil）
容易頭痛、臉紅、低血糖
4.抗組織胺：（astemizole、terfenadine）
會增加心臟不良反應
5.抗心律不整藥：（amiodarone）
影響藥物控制心跳速率
6.抗栓塞藥：（cilostazol）
會增加藥物濃度（一半以上）
7.抗癲癇藥：（carbamazepine）
會增加血液濃度，易造成不適
高敏敏解釋，因為柚子、葡萄柚等都含有「呋喃香豆素（furanocoumarin）」，這種成份會讓藥物分解速度減慢，像是服下過量藥物一樣產生副作用，建議在服用以上特定藥物期間儘量避免攝取柚子、葡萄柚，以避免不必要的藥物食物交互作用。
▲6種人吃柚子要注意。（圖／翻攝自高敏敏 營養師 臉書）
高敏敏提醒6種人吃柚子要注意，如下：
1.腎臟疾病患者
柚子鉀含量高，腎臟病、腎功能受損者較難代謝過多的鉀
2.易胃食道逆流的人
柚子會刺激胃酸分泌，易造成不適
3.糖尿病（需控制血糖的人）
一顆柚子≥3份水果量，糖尿病友需注意份量，以免使血糖飆高
4.易手腳冰冷者
柚子偏寒涼，建議手腳易冰冷的人注意攝取量
5.消化道虛弱者
吃太多柚子可能增加腹瀉機率
6.服藥中
柚子的呋喃香豆素會抑制代謝酵素CYP3A4，導致血液中藥物濃度過高
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