急尋「江南春」！身分證同名…江浙菜「整桌半價」福華豪砸8千萬Reopen

記者簡榮良／高雄報導

▲「江南春」是高雄少有的江浙上海料理餐廳，融合當地特色及食材，創造出一道道精緻美食。（圖／翻攝畫面）

急尋江南春！愛吃江浙菜的饕客必踩點開誠布公。高雄近年來因台積電及供應鏈廠商、IC 設計中心各產業積極進駐，高雄福華大飯店看好餐飲商務需求，耗時6個月，大手筆豪砸8千萬元，改造有27年歷史的江浙料理餐廳-江南春餐廳格局，並提升軟硬體，於今(13)日 Reopen 重磅登場。更祭出超殺優惠，憑身分證與餐廳同名「江南春」整桌直接半價！連一年四季春、夏、秋、冬都照顧到，對中 2 字，整桌八折優惠，對中 3 字，整桌七折優惠，福華創舉，讓南高雄發展遲緩之說，不攻自破。

▲祭出超殺優惠，憑身分證與餐廳同名「江南春」整桌直接半價！（圖／翻攝畫面）

福華大飯店「江南春」是高雄少有的江浙上海料理餐廳，融合當地特色及食材，創造出一道道精緻美食，也因此成為老饕首選。廣為人知的招牌料理像是「鎮江肴肉、無錫脆鱔、東坡肉、蟹粉豆腐煲、酸菜白肉鍋、上海菜飯，還有一個月總能賣上千份的掛爐一品鴨」；而在今年三月開始，江南春啟動了開業迄今 27 年首度的全面大幅度改裝，經歷了六個月、斥資八千萬，從看不見的設備管線到視覺饗宴的餐廳入口、座位規劃、包廂空間及動線皆重新設計，廚房到餐盤、菜單、茶品、員工制服也同步升級更新。

用餐空間結合藝術氣息，以國家典藏授權名畫置入場域，映襯出歡樂的聚餐氛圍,還有屏風中蘊藏美食涵養的趣味巧思，讓每場餐敘都饒富風味。更希望透過整體的改變,觸及不同年齡層,讓更多人認識江浙菜料理餐飲文化。

▲▼耗時6個月，大手筆豪砸8千萬元，改造有27年歷史的江浙料理餐廳-江南春格局。（圖／翻攝畫面）

江南春喜逢開幕之際，特別在 9/13-10/31 推出歡慶系列活動。「尋找江南春 夏秋冬」，不只與對中餐廳名稱江、南、春三字可享優惠,連一年四季春、夏、秋、冬都照顧到,凡姓名中有「江」「南」「春」「夏」「秋」「冬」幸運字，依對中字數享優惠。對中 1 字,整桌九折優惠。對中 2 字,整桌八折優惠。對中 3 字,整桌七折優惠。對中「江南春」同名 3 字，整桌五折優惠。(以對中字數最多之一位人名做為當桌折扣優惠/限內用消費適用優惠/包廂、特殊活動專案恕不適用)「經典鍋物送」,活動期間內,於江南春單點小吃每日每餐期前 10 組或穿著旗袍用餐,消費滿NT$2800 元,現場贈酸菜白肉鍋一鍋。

「這廂有禮鴨」活動期間內，於包廂使用合菜料理每桌滿 NT$20000 元以上，即贈”掛爐一品鴨”兌換券一張。(價值 NT$2860 元)。「江南饕旅•品饗鴨」住房專案即日起~12/30入住高雄福華飯店豪華房搭贈江南春掛爐一品鴨，外縣市的旅客也能入住即饗片皮鴨饕客之旅。