蘇丹紅再現！「黑胡椒」也中　160公斤流入市面

▲食藥署查驗進口黑胡椒產品，發現其中3批驗出蘇丹色素，不過已有159.5公斤流入市面。（圖／新北衛生局提供）

食藥署針對進口黑胡椒產品的食品業者進行抽驗，3批檢出蘇丹色素不符規定，其中2批是新北市姚華有限公司進口越南的「黑胡椒粒」及「黑胡椒粗粒」，另外1批則是新北市碩禾有限公司進口的越南「黑胡椒粉」，兩業者共已賣出159.5公斤，涉違法食安法第15條第1項第10款規定，依同法第49條第1項規定可處7年以下有期徒刑，得併科8,000萬元以下罰金。

食藥署指出，日前抽驗進口黑胡椒產品，3批檢出蘇丹色素不符規定，其中2批為新北市「姚華有限公司」從越南輸入的黑胡椒粒及黑胡椒粗粒，進口量共計480公斤，已販售128.3公斤給散客及東南亞商店，衛生局已將庫存351.7公斤全數封存，截至113年12月2日止，已回收53.6公斤。

另一批則是新北市「碩禾公司」，自越南輸入的「黑胡椒粉」，共計90公斤，已售出31.2公斤，新北市衛生局已令業者立即下架回收，下游流向由該局清查中，而現場庫存產品共58.8公斤，已全數封存。

食藥署表示，兩間業者涉違法食安法第15條第1項第10款規定，依同法第49條第1項規定，可處7年以下有期徒刑，得併科新臺幣8,000萬元以下罰金，衛生局接獲食藥署通知，已立即命業者下架回收，並將移請檢調單位後續偵辦。

衛生局呼籲食品業者，蘇丹色素非我國准用的著色劑，不得使用在食品當中，食品業者應落實原料自主管理，並確保食品製程應符合規定，切勿心存僥倖、以身試法，衛生局將持續加強稽查，倘查有違法，必定嚴懲不法業者，以維護民眾食品安全。