颱風、萎凋病減產五成！草莓價飆至「每斤600元」　甜點每品項調漲20元

記者吳俊賢、陳逸潔、屈道昀、王子瑜、張展誌／綜合報導

草莓季開跑，但今年受到颱風及萎凋病影響，產量大減將近五成，價格跟著飆高，現場採果去年約500元左右，今年落在每斤600元區間，業者預估要等到過年價格才會稍稍回穩。烘焙業者也因為草莓嚴重缺貨，進價成本增加，每一種甜點品項售價都多20元。

草莓園業者陳先生：「妳現在採得到（草莓）是因為這裡已經三天沒有開放了。」

往年這個時節進入草莓旺季，但今年想體驗現場採果卻可遇不可求。

草莓園業者陳先生：「遇到兩個颱風，兩個颱風前都非常炎熱，又是我們栽種期，（草莓）苗種下去之後，就比較容易死掉，那死掉重種又是慢。」

草莓產量大減將近五成，價格跟著水漲船高，去年每斤約500元左右，今年得掏出600元。

民眾：「價格應該不會影響到我們，吃一點點應該不會太貴啦。」

草莓園業者劉小姐：「大家種植的時間都延後，然後又受到萎凋病的影響。」

耶誕節檔期即將到來，對烘焙業來說，草莓需求量大增。宛如雪地蹦出的可愛草莓雪人，以及冬季限定的草莓盒子蛋糕，濃郁卡士達醬搭配蛋糕體，滋味酸酸甜甜；不過草莓全台缺貨，進價成本跟著增加，反映在售價上。

甜點店業者羅暐翔：「也漲一點點，因為畢竟大家薪水都沒漲，那我們就可能只漲一點點，大概漲20、30元這樣子，因為我們畢竟已經沒…，因為我們草莓量非常多，我們一個草莓（蛋糕），可能就20、30顆了。」

10月接連颱風，使得大湖草莓季延後至耶誕節才會進入盛產期，預計過年期間價格才會慢慢回穩。