隱身在苗栗山城中的寶藏—尋味三灣

生活中心／綜合報導

三灣鄉，這個位處苗栗縣西南角的小鄉鎮，或許在眾人眼中並不顯眼，但卻蘊藏著豐富的客家文化底蘊與秀麗的自然風光。這裡不僅是客家聚落的重要據點，也是許多人心中嚮往的世外桃源。

客家庄的淳樸風情

三灣鄉的居民大多是客家人，深厚的客家文化在這裡處處可見。從傳統的紅磚瓦房、客家花布到道地的客家美食，無不展現出客家人的勤勞與智慧。每年舉辦的柑橘節，更是吸引眾多遊客前來品嚐新鮮的柑橘，感受濃濃的客家風味。

三灣的客家話依舊是許多老人家日常交談的語言，傳統的客家習俗也代代相傳。像是祭祖、過年等節慶，村民們都會齊聚一堂，共同參與傳統儀式，讓客家文化得以延續。

▲三灣落羽松秘境秋意濃，與自然的浪漫約會。（圖／必紅國際提供）

得天獨厚的地理環境

三灣鄉地處丘陵地帶，擁有豐富的自然資源。鄉內山巒起伏，溪流潺潺，空氣清新，是都市人嚮往的避暑勝地。鄉內的永和山水庫，不僅是重要的水源地，也是一個絕佳的休憩場所。湖光山色、綠意盎然，讓人心曠神怡。

除了永和山水庫，三灣鄉還有許多自然景點值得一訪。例如，三灣落羽松秘境，每到秋冬之際，落羽松的枝葉轉為金黃色，與周圍的綠意形成鮮明的對比，成為許多攝影愛好者追逐的焦點。

多元豐富的觀光資源

近年來，三灣鄉積極發展觀光產業，除了自然景觀外，也推出了許多特色景點和活動。例如，三灣鄉客家產業交流中心，展示了客家傳統工藝品，讓遊客能更深入了解客家文化。此外，鄉內還有許多民宿和農場，提供遊客體驗農村生活、品嚐農家菜的機會。

落羽松秘境：每到秋冬之際，落羽松轉為金黃色，與周圍的綠意形成鮮明的對比。可在落羽松林間散步、拍照，感受大自然的浪漫。
老銃櫃步道：「老銃櫃」是源自先民防衛重地的歷史地名，沿古道延伸，途經桐花飄落、樟樹和光蠟樹林，展現自然美景。這條隱秘的步道等待著探索者發掘其自然與歷史魅力。

四季休閒農場：橘子被譽為冬季水果之王，種植多種柑橘，包括椪柑、砂糖橘、甜檸檬等。每年11、12月是豐收季，來三灣親手採摘，品嚐最新鮮、最Juicy的酸甜美味，享受冬日水果盛宴！

▲巴巴坑道再現歷史的奮鬥歲月！體驗礦工昔日生活！（圖／必紅國際提供）

巴巴坑道休閒礦場：原為礦場，現已改建為休閒園區，保留了許多礦場的遺跡。可參觀礦坑、搭乘礦車，體驗礦工的生活。

來食茶打嘴鼓：店內結合客家美食與茶葉，創新茶料理與茶點，並以「大碗泡茶」為特色，將茶香與古早味融合，口感宜人不膩，已成為三灣的代表，並獲得國際好評。

五穀廟：在台灣民間信仰中，每種職業都有保護神。苗栗許多地方信奉神農大帝，三灣更是重要的信仰中心。特別的是，神農大帝的黑色形象源自他誤食毒草後全身發黑過世的傳說。

▲陽光醃漬，歲月的滋味！體驗掛曬福菜乾。（圖／必紅國際提供）

阿戊嫂の店：店內的客家小炒源自勤儉精神，利用祭祀食材與青蔥或芹菜炒製，最特別的是鋪底的油飯，吸收湯汁與香氣，增添美味與飽足感。

金椿茶油工坊：從茶葉世家到榨油工廠，金椿嚴格把關每道工序，採用自然農法栽種茶果，並以先進設備低溫榨取初榨茶籽油，保留天然營養。茶油含高不飽和脂肪酸與高發煙點，適合煎炒炸，超越橄欖油，是東方珍貴寶藏。

114年2月8日(六)，將於鄉內信仰中心五穀廟，在冬季夜幕初降臨之晚間五點半拉開序曲，結合傳統客家風情及節慶氣氛的元宵節晚會活動，活動內容豐富，匯集鎮內美食、音樂、舞蹈表演於一體，竭誠邀請各位與鄉民同樂，吃美食賞樂曲猜燈謎，共下來熱鬧！

三灣鄉的觀光資源不僅豐富多元，而且充滿了在地特色。無論是想要感受客家風情、親近大自然，或是尋求一個寧靜的度假地點，三灣鄉都能滿足您的需求。

更多資訊詳見Linking 368  Taiwan 粉絲團
https://www.facebook.com/profile.php?id=61557935230316&locale=zh_TW