在地經營80年！新竹必比登500碗小吃「新大同飲食」將熄燈：敵不過歲月

記者羅欣怡／新竹報導

▲新竹市「新大同飲食店」曾獲選必比登500碗，簡單的餐點卻是新竹人共同的回憶。（圖／翻攝自林志潔臉書）

曾經拿下第一屆必比登500碗小吃的新竹「新大同餐飲店」，日據時代開始從一台推車到現在的店面，已經在地經營80年，中間一度停業一段時間又復業，一直都是新竹人的最愛小吃店之一，每天一開門就是大排長龍，不過日前店家貼出將結束營業的公告，直言「沒有明年見」，讓在地人大嘆不捨。

▲在地經營80年的「新大同飲食店」將於2025年1月24日結束營業。（圖／翻攝自《竹北人有事嗎》臉書）

「新大同餐飲店」店內沒有過多的裝潢，但上午9點一開門迎來的就是排隊人潮，每天只賣5個小時，供應的餐食品項也很簡單，貢丸、米粉、麵、餛飩、肉骨、魯蛋的排列組合，乾的、湯的都有，最特別的小菜「摃丸筋」是新大同獨有的味道，也是在地人共同的記憶。1944年開始，第一代推著餐車叫賣，到現在已經傳承到第四代，中間一度停業，2019年復業時人潮不減，很多在地人都是「從小吃到老」。

▲店家每天只開5小時，早上9點營業就有排隊人潮。（圖／翻攝自竹北人有事嗎臉書）

不過新竹人發現，店家近日在店門貼出紅色公告，寫著「抗得住疫情、守得住食安、敵不過歲月，感謝各位支持，服務至1/24」，還強調「沒有明年見囉」。

貼文曝光後，新竹在地鄉親不捨留言「天啊！我從小吃到大」、「這間超級久的老店……怎麼會啦～吼」、「我的天啊 我最喜歡的麵店 以後吃不到了」、「爺爺愛吃的大同麵店要停業了」。