記者楊順全、何正鳳/屏東報導
屏東萬巒豬腳全國知名,現在還有業者推出真空包裝,不少人會當作年節送禮的選項。有業者預計,下個月應該會有明顯增加的訂單;而消費者最關心的價格,有業者表示過年期間可能會漲價!
豬腳名店,店員的手幾乎沒有停過,豬肉Q彈看得見,眼前排隊的客人也幾乎沒斷過。
豬腳店員工:「這一隻好了。」
屏東有名的萬巒豬腳,到了假日每個店家門前都是慕名而來的客人,尤其現在年底有不少人買豬腳送禮。
民眾:「我們就是想說先買一次回去試試看,如果好吃的話我們就要再過來買或送給親朋好友吃。」
民眾:「爸爸媽媽要吃啊,想說送給他們跨年禮物。」
部分店家推出真空包裝,像是這樣禮盒包裝附上醬料可以保存比較久,外縣市的民眾來一趟可以準備年節送禮,不能親自來網路下單也很方便,有業者說有可能會在過年期間漲價。
豬腳店業者:「 其實我們以往在漲價的方式我們都一年最多只會漲一次,那要漲的時候大概就是除夕左右,也可能是除夕那天才會開始漲價,但之前我們價格通常都不會調整,今年水電電有漲然後瓦斯的話好像還好,但是因為還有一些員工的薪資的部分有漲價,所以今年應該漲完之後有可能會維持漲價的金額。」
豬腳店業者:「網路訂購的量也增加滿多的。」
豬腳除了美味好吃也有祝福添壽的好兆頭,業者預估越接近過年生意會越好,下個月開始訂單應該會明顯增加。業者為了這一波年節訂單已經逐步在增加備貨量,迎接新年商機。