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台南知名自助餐火警...營業中「油煙管噴火」!廚師雙臂燙破皮

記者簡榮良/台南報導

台南自助餐起火,造成一名廚師手部燙傷送醫。(圖/翻攝畫面)

▲台南自助餐起火,造成一名廚師手部燙傷送醫。(圖/翻攝畫面)

台南市中西區民族路三段和臨安路一段路口的一家知名自助餐今(29)日上午發生火警,疑似煮食不慎,油煙管噴出惡火,濃煙竄升幾米高,警方緊急封閉路口進行交管。據悉,一名廚師雙手臂共有1度18﹪燒燙傷,送郭綜合醫院,目前火勢已獲控制。

據悉,自助餐廳為二樓RC三樓鐵皮加蓋建物,燃燒廚房及排煙風管面積約3平方公尺,疑似一樓油鍋起火,有初期有使用滅火器,但無法控制,餐廳已自行疏散6人,警消共計出動24車48人義消6人前往灌救,發現未安裝住警器,有租賃關係,有財損、詳細起火原因有待火調科釐清。

消防員用機具破壞油煙管,避免二次燃燒。(圖/翻攝畫面)

▲消防員用機具破壞油煙管,避免二次燃燒。(圖/翻攝畫面)

#火警

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