記者鄭玉如／台北報導
▲胃腸肝膽科醫師錢政弘表示，宿醉時除了多喝水外，排便也有助於緩解不適。（圖／pixabay）
時序進入年底，許多企業開始辦尾牙活動，而聚餐難免會小酌，就怕喝醉造成身體不適。胃腸肝膽科醫師錢政弘提到，韓國一項研究發現，喝完酒後排便，有助於緩解宿醉的症狀，例如噁心、頭痛、疲倦等，甚至能降低酒精相關的肝臟損傷風險。
錢政弘在臉書粉專提到，宿醉主因是血液中酒精代謝物濃度過高，例如乙醛，導致噁心、頭痛、疲倦等症狀。為了解決宿醉問題，每個國家的做法都不同，以日本為例，通常是喝1碗味噌湯醒酒，韓國人則是認為，排便能解宿醉。在醫學上有「腸道飲酒」的概念，指排便發生前，腸道會持續吸收酒精，使宿醉症狀延續。
錢政弘分享一項韓國研究，研究員找來4名健康男性參與試驗，年齡為30到34歲，受試者攝取標準餐後，飲用等量的伏特加，之後在多個時間點，收集血液與糞便樣本，並分析酒精及其代謝物。結果發現，經第一、二次排便後，受試者噁心、頭痛、疲倦等宿醉症狀顯著減輕。
錢政弘指出，受試者排便後，血液中酒精、乙醛、甲醇和異丙醇濃度明顯下降。而糞便樣本顯示，第一次糞便中，酒精與乙醛濃度較高，第二次顯著降低，此外，在排便發生前，腸道酒精吸收率高於肝臟代謝速率，因而導致宿醉持續，而排便行為可使受試者腸道內的酒精含量減少，血液中酒精及其代謝物濃度下降。
錢政弘說，總而言之，排便可有效緩解宿醉症狀，並減少酒精相關的肝臟損傷風險。當身體大量攝取酒精，容易造成脫水和電解質流失，除了可以喝椰子水、豆芽湯、味噌湯、吃香蕉，排便也是解決宿醉的方式。
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