專訪／黃仁勳來台前夕點「輝達阿婆現切水果」　阿嬤：「我不會炒股！」

財經中心／師瑞德報導

▲阿嬤賣水果賣得非常賣力。（圖/記者師瑞德攝影）

輝達黃仁勳何時來找Fruit Lady 吃水果呢？通化街夜市的水果阿嬤說：「我有看到新聞，聽說他今天回來，他有空才能來逛夜市。」

14日晚間，台北的通化街夜市人聲鼎沸，食客順著阿嬤水果攤繞成一圈，宛如貪吃蛇一班在排隊，已經高齡75歲的阿嬤穿著紅色條紋上衣、紅色圍兜，帶著粉紅色口罩，一看就知道配色有講究，顯得相當喜氣，不過也讓旁人擔心，「難到不冷嗎？」。 阿嬤的手腳俐落，眼睛不時緊盯現場人潮，在詢問客戶點單項目的同時，拿著鏟子的手，往水果區撈啊撈，一整個晚上工作下來，手臂勢必相當吃力。細心的她，還會建議買水果的人家到底該加甘草粉好還是梅粉好？她幫忙加的份量，拿捏的剛剛好，讓水果的滋味充分發揮，不至於過甜或過鹹，這樣的功力，沒有幾十年是培養不出來的，也許這就是黃仁勳喜歡阿嬤水果的原因，一樣充滿匠人精神。

昨日阿嬤水果攤上賣的品項有芭樂(半斤60元)、情人果(半斤160元)、哈密瓜半斤90元、水梨、蕃茄、蓮霧都是半斤80元、鳳梨半斤50元。 當被問到黃仁勳最喜歡吃什麼水果時？阿嬤回答：「番茄、情人果他都很喜歡，幾乎每種水果都會買一點。」

記者實測番茄、情人果，番茄中間夾了蜜餞，番茄本身圓鼓鼓非常飽滿，口感緊實有彈性，而中間的蜜餞不會太大塊，外面又沾了層淡淡的甘草粉，對喜歡吃蜜餞的人來說，有種「咦，蜜餞怎麼了兩口就沒了，但是甘草粉立馬補上甘酸甜的味蕾刺激，不過還是有點空虛，快點再吃下一顆吧......」
至於切的大小適中的情人果，其實是佛手瓜做成的，吃起來質地均勻，沒有過酸的問題，建議靜置30分鐘，讓梅粉、甘草粉入味之後，吃起來更加美味。

有不少香港、中國的遊客慕名而來，當被問道：「阿嬤，你知不知你的店名，在網路上被改為『輝達阿婆現切水果攤』？你有沒有買輝達的股票？」

阿嬤大笑著說，「我不知道，阿嬤年紀大了，不會買股票啦。」

黃仁勳目前還不確定何時抵台，但是阿嬤的水果攤，已經準備好等他來品嚐了。

▲來買阿嬤水果的客人，排隊的跟貪吃蛇一樣長。（圖/記者師瑞德攝影）