國際中心/綜合報導
不同地方都會有不同飲食文化,日本就因為臨海有豐富的海洋資源,因此生魚片料理種類豐富。但日本有一間居酒屋提供一款更特別的「活蛙生吃」料理,只見師傅將活生生的牛蛙剝皮、開腸破肚,送上顧客餐桌時,牛蛙還睜大眼睛望著你,驚悚畫面讓人大呼「這怎麼吃得下去!」
▲牛蛙瞪大眼睛看著自己即將被食用(圖/翻攝自YouTube)
網友上傳的影片中,可以看到牛蛙即使下半身已被切成「沙西米」,但還是活的!只見牛蛙不斷揮舞前肢蠕動,畫面非常驚悚;而影片中的女顧客,則是一臉輕鬆,面對「活蛙生吃」好像見怪不怪,還閉著眼享受牛蛙的鮮嫩口感。
▲牛蛙不斷揮舞前肢掙扎(圖/翻攝自YouTube)
▲女顧客開心的品嘗牛蛙,而畫面左下方的牛蛙則是睜大雙眼看著她(圖/翻攝自YouTube)
這段處理「牛蛙生吃」的料理影片於2012年上傳,至今已吸引超過兩百萬次的點閱,也引發網友間的正反討論,有人認為這樣的料理方式過於殘忍,因為牛蛙在上桌後還未死亡,還要睜著圓滾滾大眼,見證自己下半身被吃掉,畫面相當驚悚!但也有人認為這是一種飲食文化,必須尊重。(整理:實習編輯林緯平)
▼影片請自行斟酌觀看(影片來源:YouTube,若遭移除請見諒)