總舖師記錯時間忘辦桌　今補開54桌道歉「加贈蛋糕」

記者朱淑君、邱瑞揚／彰化報導

彰化溪州鄉水尾村原本規劃這個月四日晚上舉辦重陽聯歡晚會，沒想到外燴業者竟記錯時間，讓500多位村民撲空，外燴業者承辦人更為此出面落淚道歉，決定在兩天後的晚上，也就是今（6）日六點半補開桌，並發給每一位村民一人一份瑞士捲當作補償。

▲外燴業者今補開54桌。

棚架下三大排桌子鋪上桌巾，一共54桌，工作人員洗菜、備料，為的就是6點半要準時開桌的重陽聯歡晚會，晚會原本要在4日舉辦，沒想到總舖師記錯時間。

▲外燴業者備料，籌備今重開54桌。

外燴總舖師說：「以前不曾這樣，這個月辦太多場了，才把它（時間）弄錯了。」

放了大家鴿子，讓500位村民撲了空，大家餓肚子回家氣得要命，事後外燴公司含淚致歉，並且準備瑞士捲，一人發給一條向大家賠罪。

溪州鄉水尾村民說：「沒原諒也沒辦法啊。」

▲外燴業者今加贈每位村民一條瑞士捲。

溪州鄉水尾村民說：「誠意到就好啦，他們有誠意這樣就好，這沒關係啦。」

這場重陽聯歡晚會由溪州鄉公所招標，經費得支出大約20多萬，金額由焚化爐的回饋金支付，一桌費用，十二道菜色含飲料，再加上辦桌用的桌椅價格4300元，總鋪師記錯時間造成的損失，不只辦外燴開天窗的契約賠償，還得再拿錢買蛋糕向村民致歉，真是虧大了。

▲忘記辦桌時間，外燴業者加送蛋糕還要加付違約金，恐怕虧大了。