記者朱韋達、白喬茵／高雄報導
高雄有一間開了將近10年的創意日式料理，因為口碑好，最近又開了一間分店！它最有名的就是濃郁咖哩，用海鮮去熬出獨特的味道，還有另外一樣料理也很受歡迎，而且擁有一個超有趣的名字，叫作「溫泉蛋被燒肉綁架丼」，要怎麼搶救溫泉蛋呢？吃吃看就知道！
▲高雄創意日式料理。
醃過的豬肉在鍋裡翻炒，飄出濃濃的黑麻油味道，再灑入青椒、洋蔥和一瓢獨門醬汁，擺盤後用番茄的酸甜，帶出燒肉的香味，最後這顆溫泉蛋才是經典中的經典。民眾：「口感蠻滑順的，蠻順口的，味道不會太鹹太膩。」
▲業者將燒肉擺滿滿的。
老顧客一來再來，因為不只好吃，老闆超大方，把平常一倍燒肉量增加到兩倍，滿滿的燒肉塞滿碗公，讓它被取了一個特殊的名字。業者江先生：「溫泉蛋被燒肉綁架，兩倍的燒肉把溫泉蛋包圍著，所以要靠大家把溫泉蛋搶救出來。」
▲業者創意發想，將菜名取為溫泉蛋被燒肉綁架。
讓人驚艷的還有這一道，咖哩濃郁得化不開，邊攪拌邊飄出香氣，老闆放入海鮮熬煮，讓他們的咖哩，吃起來就是跟別人的不一樣，而重頭戲在這裡。
▲海陸空小山咖哩也是顧客必點之一。
豬排一切開，透出粉嫩光澤，咖哩上頭不只有豬排，還有竹筴魚、雞腿肉，堆得就像一座小山，所以它的名字就叫海陸空小山咖哩，一個人根本吃不完。民眾：「它咖哩味比較濃稠一點，比較把咖哩味道帶出來，跟它的豬排、雞排味道都蠻相容的。」
老闆霸氣給料不手軟，又大走平價路線，讓這間創意日式料理店，在高雄越來越紅。
美食特搜地
店名：咕嚕咕嚕家
地址：高雄市前金區成功一路260號
電話：07 231 6667
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