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芹菜可以降血壓與降血脂,但它的降壓成分卻鮮有人知!從中醫來看,芹菜能幫助清熱解毒,對於肝火過旺,容易焦躁不安、情緒過於亢奮的毛小孩有所幫助,但注意它跟雞肉相剋,最好搭配牛肉、羊肉比較合適,而腸胃較弱的寵物要少吃。
▲芹菜清熱解毒,有助於讓易焦躁的寵物穩定下來。(圖/Flickr/Penny Liao攝)
時序開始要進入秋天,季節變換容易讓人與寵物口乾舌燥、氣喘心煩。據《ETtoday寵物雲》報導,芹菜性涼味甘辛,入肺、胃、肝經,能清熱除煩,利水消腫,涼血止血,讓肝火過旺的毛小孩去病強身;此外,芹菜的鈣磷鐵含量高,能保護血管、強健骨骼,預防軟骨病及貧血,適當補充,有益於寵物健康。
然而,芹菜與海鮮、黃瓜、南瓜與雞肉相剋,烹調上需要注意;加上芹菜經常內消化作用會產生一種木質素或腸內脂的物質,會加快糞便在腸內的運轉時間,對脾胃虛寒的寵物要少食。此外,芹菜葉中所含的胡蘿蔔素與維生素C比莖部還多,挑洗時記得別把全部菜葉拔掉,才能保留食物中的營養,讓寵物吃得安心又健康!(整理:實習編輯陳宣諭)