人人都有英雄夢!鹹蛋超人咖哩飯便當

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圖、文/荔枝姊姊

每個小男孩心中好像都有英雄夢,我們家兩寶也不例外,有好一陣子阿寶哥和弟寶總沈迷在鹹蛋超人(現在好像已經被正名叫做「奧特曼」了)的情節中,三不五時就要來變身一下~~

▲影片來源:YouTube,若遭移除請見諒

(有圖有真相,老木我可沒說謊嘿~~)

雖然在現實生活中英雄不是人人能當,不過鹹蛋超人便當卻是大家都能做,為什麼呢?因為啊,真的超級超級簡單的,現在就跟著老木一起動手做做看吧!!

水煮蛋鹹蛋超人咖哩飯便當

材料:

1. 水煮蛋1顆

2. 紅蘿蔔片1片

3. 蘋果片1片

4. 美乃滋適量(老木我用的是日本的Q比美乃滋)

5. 生的義大利麵條

作法:

1. 將水煮蛋剝殼,切下1/3的蛋白

2. 切下的蛋白再分切成兩條小長方形和兩條如照片3當中的梯形

3. 將生的義大利麵條折成適當的長度,將兩個梯形固定在水煮蛋兩側,鹹蛋超人大致的輪廓就完成了

4. 將水煮蛋上方正中央切出一個刀口,把蘋果片插上,再將紅蘿蔔片壓出兩個橢圓形,利用美乃滋的黏著效果貼上去,步驟2當中切出的小長方形也同樣利用美乃滋固定

5. 這麼一來鹹蛋超人就完成囉,我們換不同的角度來看看,就可以看到義大利麵條在這裡發揮的作用,以及利用水煮蛋做出的鹹蛋超人多麼有立體感!!

6. 將水煮蛋鹹蛋超人放入裝好白飯及咖哩醬的便當盒中,超級簡單的鹹蛋超人便當就完成囉~~

★  小撇步要記住~~

      ✰ 生的義大利麵條是很好的固定工具,不用擔心放進便當裡會造成異物感,因為食物的熱氣及水氣會逐漸讓麵條軟化喔~~

      ✰ 除了美乃滋之外像是蕃茄醬、蜂蜜同樣也有黏著效果,運用手邊現有的材料同樣能完成造型!!

      ✰ 蘋果片是老木在製作造型時信手拈來的材料,其實使用薑片或起司也可以有同樣效果,只是怕薑片小朋友不愛,起司又不夠挺立,因此選擇蘋果片。

是不是超級簡單啊?!無論是否搭配咖哩飯,就用這個鹹蛋超人水煮蛋幫小男孩們一圓心中的英雄夢吧~~

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