記者許書維、潘俐雯/彰化報導
梨山蜜蘋果相當知名,吃起來脆又甜,關鍵就在它生長在高山,溫度低蘋果會結蜜,也因此價格不便宜,但現在居然有人打著來自台灣高山蜜蘋果的招牌,實際上卻是拿低價的南非蜜蘋果混充。南非蜜蘋果一顆大約才10元,梨山蜜蘋果一顆要30元,這樣騙很大、也賺很大。
來到路邊水果攤,老闆吆喝著切一片新鮮蘋果試吃。
民眾:「你這怎麼賣?」水果攤業者:「都用秤的,哪一種的?小蘋果嗎?還是我現在拿的這個?」
民眾:「現在拿的。」水果攤業者:「一斤150。」
民眾:「梨山的嗎?」水果攤業者:「梨山的。」
老闆賣的是號稱從梨山來的蜜蘋果,甜度14到18度,地上擺了好幾籃,紅通通又發亮,比起印象中的蜜蘋果賣相好得多,只是奇怪了,吃起來酸酸的。
▲看板上大大寫著高山蜜蘋果,甜度14到18度。
民眾:「是分大中小嗎?」水果攤業者:「再分品種,這個稍微酸。」
老闆解釋蜜蘋果有的酸、有的甜,真的是這樣嗎?實際到果菜市場問問其他水果攤業者。
市場水果攤業者:「生意人買這個摻這個,這樣子啦,摻在一起啦,就放在一起給你挑。」
市場業者看過畫面馬上識破,路邊水果攤賣的是南非蜜蘋果。市場水果攤業者:「梨山的香味比較濃,這個是進口的它沒有香味。」
比較一下,南非蜜蘋果表面光滑,而台灣蜜蘋果表面粗糙。將蘋果切半,南非蜜蘋果明顯蜜較少,口感偏酸、沒香氣;但台灣蜜蘋果卻紮實地結了一圈蜜,吃起來口齒留香,價格也有差。
▲南非蜜蘋果蜜較少、口感偏酸,台灣蜜蘋果則紮實的結了一圈蜜。
市場水果攤業者:「台灣的留比較長。」記者:「蒂頭有差?」
▲南非蜜蘋果(左)會將蒂頭剪掉。
市場水果攤業者:「對,蒂頭有差,南非的會剪蒂頭,南非的一顆10元、台灣的一顆30元。」
台灣蜜蘋果一顆30元,比起南非蜜蘋果一顆10元整整貴了3倍,但有攤商居然拿低價的南非蜜蘋果混充台灣蜜蘋果來賣,一斤還喊到150元,民眾下手前可得張大眼睛看仔細。(整理:實習編輯洪鈺雯)