文／經理人月刊
一間日本京都小店，每到早上9點，就擠滿了各國買家，他們直指一個目標，就是有著「京都LV」美譽的「一澤帆布」。發源於京都的一澤帆布包，從1905年開業以來，堅持只有京都本舖，不開分店、不做網購，卻能吸引無數帆布迷，從世界各地遠道而來至京都朝聖。
現年67歲、一澤帆布第四代傳人一澤信三郎日前抵台，邀他前來台灣的建築師毛森江說：「我最佩服他的是，一輩子只做一件事，就是布包，而且做到絕不輸人的自信。」做服裝出身的毛森江，擁有200多個包包，但3年前一澤信三郎送他一個帆布包後，就再也沒拿過別的包包了，無論是設計或手感都讓他愛不釋手，「以前一個禮拜要換3次包，現在包包都放在櫃子裡發霉。」
聽了如此讚譽，一澤信三郎笑著回應：「我在他的包包上施了魔法。」不只毛森江，一澤帆布的魔法，百年來迷倒眾多粉絲，成了帆布包的極致代表。即使在機械化的年代，一澤帆布始終堅持以職人手工縫製，選用天然的棉、麻帆布，簡潔設計強調實用質感，更隨著當代人的需求，不斷改良包款。既傳統又創新，這是百年企業對工藝的堅持，也是挺過時代起落的關鍵。
翻開一澤帆布的歷史，有如電影情節般高潮迭起，顯現百年企業不斷站在浪頭上的能耐。
從掛在單車上的工具袋，變成隨身可背的實用商品
第一代社長一澤喜兵衛生長於西方風氣吹入的年代，當時鎖國200年的日本終於敞開門戶，造就他崇尚西方文化的性格，不僅穿西裝、戴帽子，還開了一間西式洗衣店。1905年，喜兵衛購入當時稀有且高價的縫紉機，開始做襯衫和工具袋，成了百年企業的起點。
第二代一澤常次郎接手後，正逢日本腳踏車普及之際，木工、水泥匠、藥師或是配送牛奶和酒的人，紛紛前來訂製可把貨物掛在單車上的堅固工具袋。專注於布包製作工藝的常次郎，為了縫製厚實帆布，向美國訂購工業用的縫紉機，當時一台縫紉機的價格，幾乎能買半棟房子，但也因此常次郎做的紮實布包，獲得工匠們的青睞。
這些隨身攜帶印有一澤帆布Logo的人，常移動在大街小巷和各種工作場所中，成了免費活廣告，讓一澤帆布漸漸闖出名聲。這個時期製作的工具包款，成為一澤帆布的基石，目前歷史最悠久的布包，可追溯至1912～1926年，也是一澤帆布經典托特包的原型。
二次大戰後，登山熱潮興起，第三代一澤信夫做起了後背包，慢慢成為登山品牌中的頂級商品。70年代，帆布包成為年輕族群的時尚表徵，一澤帆布甚至登上時尚雜誌版面。
如同所有一澤帆布的繼承人，一澤信夫的第三個兒子一澤信三郎，從小就在縫紉機聲和帆布氣味中長大。大學畢業後，他先在大阪報社工作10年，直到1980年，決定回到家族企業幫忙。
當時一澤帆布還是只有10位職人的小公司，信三郎認為，唯有將帆布包推廣到一般大眾，一澤帆布才能更加普及。於是他著手開發不分年齡、性別，又能在日常生活中使用的帆布包，同時觀察客人需求，不斷改良包款。像是以前用來運送牛奶瓶的工具袋，信三郎將標誌性的大圓底改為橢圓底，更好攜帶。原先開放式的包包也加上束口和內袋，方便關闔和收納。大型的四方工具袋也進化為小巧精緻的托特包，更符合現代人的需求。
單色帆布包也陸續增加到20多種顏色，信三郎費盡苦心尋找染廠，因為天然帆布在染色時，普遍擁有較淺的色調，在日本，並非每家工廠都擁有染到布料核心、用久又不會退色的技術。為了縫製硬挺帆布，還特別適用縫製南極探險帳篷的同款縫線。在信三郎打理下，一澤帆布的規模愈來愈大，職人也增加到70多位。
遺囑風波引媒體關注，工坊職人力挺另起爐灶
看似順遂的日子，卻因為兩份遺囑，掀起了驚天波瀾。2001年，一澤信夫過世，根據生前由律師立下的遺囑，家業由信三郎繼承。沒想到，信夫的大兒子一澤信太郎也拿出另一份遺囑，宣稱要由長子繼承，儘管信太郎從畢業後就到銀行上班，從未參與過家族事業。
一澤帆布的經營權從此成了羅生門，不僅鬧上了法庭，還引來媒體瘋狂報導。最後法官以時間先後，判定長子的遺囑有效，為家族奮鬥20多年的信三郎被迫離開，沒想到70多位職人，包括親叔叔一澤恒三郎，全都力挺信三郎而集體出走。當時大夥拉著布條拍了一張照片，上頭寫著諾大的英文字：「We shall Return.」
失去了原有的「一澤帆布」，2006年，信三郎在老舖斜對面創立「信三郎帆布」和「信三郎布包」，前者改良經典款式；後者更是首開繽紛花色的全新系列。這兩個商標不僅由信三郎親手撰寫，將「布包」兩字合在一起，更是信三郎自創的漢字。「日本包包的漢字寫成『鞄』，但是我們的包是布做的，不是皮革。後來我們發現『鞄』是明治時期東京一家皮包店發明的，於是我便創造了『布包』，或許100年後，也能在日本字典上看到。」
創新不停歇，用色更大膽活潑
儘管失去了經營權，卻沒有將信三郎擊倒，「當時我只有一個想法，就是要給客人更好用的帆布包。」他的創新不停歇，大膽和設計師合作開發花色，第一個登場的便是「原子小金剛」圖樣，至今仍是信三郎本人最愛，也是他隨身攜帶的包款。後來信三郎也從日本經典花紋中尋找靈感，推出10多種花色，就連包上的小細節也不放過，獨家開發40多種的五金零件搭配。
信三郎的新品牌，不僅維持昔日的高品質，更有令人耳目一新的感覺，客人絡繹不絕。而另一頭，長子雖然拿到了經營權，卻失去了一澤帆布最重要的靈魂「職人」，猶如空殼，只得停工半年，重新招聘員工。
直到2009年，信三郎的太太一澤惠美再次向法院提出遺囑無效的訴訟，終於扭轉判決，信三郎重掌一澤帆布、搬回了老舖，所有紛爭畫下句點。這段曲折過程，甚至被記錄在由京都政府發行的官方書籍中。
從遵循傳統的「一澤帆布」，到經典改款的「信三郎帆布」，再到大膽創新的「信三郎布包」，信三郎帶領傳統走向新生，讓百年老店成功迎上時代的更迭。（採訪．撰文 / 陳怡如；攝影 / 侯俊偉）
一澤帆布profile
創立於1905年，至今已有111年歷史。發源於日本京都，以簡潔、樸素的帆布包出名。百年來始終堅持選用天然的棉、麻帆布，以職人手工縫製而成。
一澤帆布feature：3個商標，3種風格
店內販售的帆布包，可看到3種布標，分別是「一澤帆布製」「信三郎帆布」和「信三郎布包」。「一澤帆布製」延續傳統款式，顏色古樸；「信三郎帆布」改良經典包款，色彩更為鮮豔；「信三郎布包」則是最特別的繽紛花色系列，「布包」一字為一澤信三郎自創。
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（本文經授權轉載自《經理人月刊》，未經授權禁止轉載。）
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