鯛魚燒、刈包也可以!台中五家超越極限的冰店

生活中心/綜合報導

過年走春不知去哪?台中近年來出了不少特色冰品,紛紛成為打卡熱搜,不論是冰品造型、口味亦或是店家擺設都各有特色,以下五家「朝聖必去」的特色冰品,來到台中不去就太可惜囉。

【宮原眼科】

台中冰品_宮原眼科(圖/翻攝自宮原眼科臉書)

(圖/翻攝自宮原眼科臉書)

說到台中必定會想到的著名地標「宮原眼科」是老屋翻新的文創代表,過去原是日據時期台中最具規模的私人醫院,歷經歲月摧殘成為廢墟,日出集團接手後裝修、重建,將「宮原眼科」打造為獨具一格的旗艦店。

台中冰品_宮原眼科(圖/翻攝自宮原眼科臉書)

(圖/翻攝自宮原眼科臉書)

店內擺設走仿古華麗風,店員可愛制服也成為拍照焦點,不只有餐廳、伴手禮,外帶飲品和冰品更吸引遊客排隊。店內主打特色配方冰品,分為巧克力、水果、茶冰淇淋等口味,光是水果口味就有二十幾種,更有甘蔗、荔枝、美濃香瓜等台灣特色,茶冰淇淋像是鐵觀音、高山烏龍也是人氣產品,另外,可選擇免費配料,濃郁的冰淇淋配上日出乳酪蛋糕、土鳳梨酥、果乾和當季水果,誰能擋住這種誘惑?

台中冰品_宮原眼科(圖/翻攝自宮原眼科臉書)

(圖/翻攝自宮原眼科臉書)


❖台中市中區中山路20號
❖AM10:00-PM22:00
❖(04)2227-1927


【I’m Talato我是塔拉朵】

台中冰品_I’m Talato我是塔拉朵(圖/翻攝自IG)

 (圖/翻攝自ybx94、celine_xoxoxo Instagram)

2016年夏天打卡勝地非「冰淇淋泳池」莫屬!I’m Talato從南區柳川西路搬到西區英才路,巧妙將冰淇淋融入店內設計,從門口的冰淇淋翹翹板,到冰淇淋游泳池都別有巧思,店內特別設計二樓,可以上樓拍下置身冰淇淋泳池的場景。抬頭還能見到冰淇淋站在跳板上準備跳水,還有邊淋浴邊融化的冰淇淋,讓人忍不住少女心噴發!

台中冰品_I’m Talato我是塔拉朵(圖/翻攝自IG)

 (圖/翻攝自alisa_hsun、morindapei Instagram)

I’m Talato為「義式冰淇淋」,乳脂肪含量低,且不添加任何人工添加物及鮮乳油,質地綿密,店家更與台灣在地小農合作,將台灣特色農產品融入冰淇淋,像是來自台南的鳳梨、還有台農57號製成的烤地瓜乳酪冰淇淋,還有紅龍果優格、紅心芭樂、蝶豆花檸檬和新竹好米等,都是店家精心研發的口味。

❖台中市西區英才路451號
❖08:30-20:30
❖04- 2305-8908

【盛橋刈包】

台中最老的橋樑新盛橋(中山綠橋)一旁,曾是日據時期最繁華的商業街道,2016年7月「盛橋刈包」就選在這條街上悄悄開幕。盛橋刈包主打「立吞」,只能選擇外帶站著吃,點餐方式也別出心裁,店門口的投幣機限投硬幣,購買時店員也會親切分享店內的古董小物,五坪小店充滿濃濃人情味。

台中冰品_盛橋刈包(圖/翻攝自盛橋刈包臉書)

(圖/翻攝自盛橋刈包臉書)

台中冰品_盛橋刈包(圖/翻攝自盛橋刈包臉書)

(圖/翻攝自盛橋刈包臉書)

「盛橋刈包」將台灣傳統小吃換上新面貌,炒麵放進刈包,再淋上台中特有的東泉辣椒醬,成為台中獨有的老味道。炸得金黃的刈包,夾進冰冰涼涼的抹茶冰淇淋和紅豆,更是絕配中的絕配。過年從初一開始營業,但只供應紅豆、芝麻、抹茶和草莓冰淇淋類的炸刈包,以及經典款「櫻花蝦起士薯刈包」,沒有鐵路豬肉跟台中炒麵口味。

台中冰品_盛橋刈包(圖/翻攝自盛橋刈包臉書)

(圖/翻攝自盛橋刈包臉書)

❖台中市中區中山路26號1樓
❖0903-402778
❖中午12:00-賣完,週一公休日


【金帛霜淇淋】

位在一中商圈的金帛霜冰淇淋走日式風格,店面滿滿的木頭風簡單大方,讓人忍不住駐足,店裡主打的霜淇淋口味多變,每日都有一固定口味,和另一個隨機出現的口味,最受歡迎的宇治金時限定二、四、六供應,由阿薩姆奶茶為底的冰淇淋,加上店家特製的黑糖波霸,「經典黑糖波霸珍奶」也是許多客人朝聖的目標。

台中冰品_金帛霜淇淋(圖/翻攝自金帛霜淇淋臉書)

(圖/翻攝自金帛霜淇淋臉書)

金帛霜除了冰品別緻,現點現烤的「鯛魚燒」也是吸睛焦點,熔岩雕燒充滿濃濃的巧克力,咬下去直接爆漿,黃金雕燒包著香草卡士達麻糬,抹茶雕燒則搭配紮實紅豆餡,還有會牽絲的起司雕,烤盤上滋滋作響的「鯛魚燒」沾著冰淇淋吃很對味,熱騰騰的單吃也很滿足。

(圖/翻攝自金帛霜淇淋臉書)

另外每日固定提供的「盛宴」料多彭湃,冬季限定「莓的盛宴」由蔓越莓鮮奶冰淇淋搭上經典莓果生乳酪,只在四、五、六供應,滿滿粉紅色簡直狙擊少女心!另外一、三、五、日則是「茶的盛宴」,阿薩姆伯爵奶茶冰淇淋裹上焦糖,佐紅茶凍、奶茶凍和波霸,還有一整塊伯爵生乳酪,真的是一杯抵一餐啦!

台中冰品_金帛霜淇淋(圖/翻攝自金帛霜淇淋臉書)

(圖/翻攝自金帛霜淇淋臉書)

❖台中市北區三民路三段201巷14號
❖0965-422825
❖PM13:00-PM21:30(假日提前PM12:30開賣)

【三星丸】

日本京都已有5百年歷史抹茶品牌三星園進駐台灣,全台共有5家分店,台中店在勤美術館附近,叫做「三星丸宇治商船」,突出的「船頭」外型引人注目,店內則以船艙概念設計。入內要先準備100元買「船票」,相當於低消額度,若集滿十張可免費兌換一杯白玉抹茶拿鐵,抹茶控們可不要失手丟掉啦。

台中冰品_三星丸(圖/翻攝自三星丸臉書)

(圖/記者張雅筑攝)

三星丸主打日本正宗抹茶,從厚鬆餅、霜淇淋到飲品,濃郁抹茶苦澀不死甜,完全不會膩。冬季更推出草莓季限定甜點,以竹筒裝的「山城盛宴」誠意十足,抹茶加草莓的混搭霜淇淋,再鋪上滿滿草莓,從視學到味覺都令人驚艷不已。

台中冰品_三星丸(圖/翻攝自三星丸臉書)

(圖/記者張雅筑攝)

❖台中市西區館前路71號
❖11:00–22:00
❖04 2322 0159

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