傳統與現代並蓄　手工棉被續傳承

記者張祐慈／綜合報導

 

隨著時代進步，不少傳統產業面臨生存壓力，以傳統手工棉被來看，市面上新潮的羽絨被、蠶絲被等，嚴重影響手工被銷售量，讓不少專做手工棉被的老店結束營業。但在台北士林夜市裡，一間棉被老店竟然能經營127年，現在傳承至第五代張寶仁，認為純手工棉被比化纖被保暖耐用，依舊保留傳統彈棉被技術；另一方面，為了維持市場競爭力，開發多元寢具產品，讓棉被老店轉型成寢飾專賣店。

                             

第五代老闆張寶仁從五歲就開始，就幫爸爸一塊兒彈棉被，把棉花放到輸送帶上，捲到機器裡，出來就變成了薄薄的棉片。接著光是鋪棉就要鋪上七、八層，先橫鋪、再直鋪，結束之後才是彈棉被的重頭戲。

                             

手工棉被從頭到尾做完一整條被子，就要花5個小時，師傅居然做了50年。不過，從30年前開始棉被種類變多，像羽絨被、羊毛被、蠶絲被，衝擊棉被老店生意銳減七成，張寶仁接班後，打破傳統自製自銷模式，帶老店跨出轉型第一步。

                             

棉被店裡就像小型的寢具雜貨店，商品種類超過50項，毛巾、門簾、拖鞋、抱枕、睡袋，就連結婚嫁妝都有，不願放棄傳統彈棉被技術，老店第五代張寶仁採取新舊並進策略，一肩扛起百年家族事業轉型的重任，讓老祖先的手藝代代傳承下去。