高空美景PK泰式原味 吃到飽出奇招吸客

記者林良憲、張懷慈/台北報導

吃到飽餐廳料理再進化!饗食天堂旗下「饗饗」主打45樓高空美景,不只可以近看101還能遠眺基隆河,甚至就連料理也出現升級版,現點現做擺盤都要講究,老牌飯店君悅則推出主題月,以台客最愛的泰式料理搶生意,各出奇招吸引客人。

101在眼前!吃到飽「精緻料理」配美景吸客

▲「饗饗」主打45樓高空美景。

新鮮干貝又厚又大,在鐵板上發出清脆聲響,搭配嫩煎牛小盤,還奢侈的淋上魚子醬,擺盤也 絲毫不馬虎,變身精緻海陸特餐。

大火炙燒生魚片彷彿跳舞,壽司LIVE秀就在眼前上演,你能想像這竟然是在吃到飽餐廳嗎?饗食天堂不只主打生猛海鮮,還把料理再進化,加上46層高樓景觀,享受美食更能眺望美景。

饗饗公關專員黃湘梅:「主打一餐區、一名店,所以每一道菜的精緻度都非常的高,還這一邊就可以看到基隆河的風景,那另外一邊就可以看到101。」

101在眼前!吃到飽「精緻料理」配美景吸客

▲君悅推出主題月,以台客最愛的泰式料理搶生意。

鄰近的老牌飯店君悅則推出期間限定,包括芒果糯米飯、馬莎蔓咖哩、鍋巴佐花生豬肉,泰國原汁原味搬來台灣。

君悅飯店執行副總廚陳明烽表示,台灣人本來就很喜歡泰式,加上夏日炎炎,重口味可以刺激食慾,來客數大概提升1至2成。

101在眼前!吃到飽「精緻料理」配美景吸客

▲泰式料理讓來客數提升1至2成。

君悅去年狠砸6千萬重新裝潢,開放式廚房提升廚師與客人互動,道數從110道升級為160道,再加碼抽泰國住宿;饗饗主打高空美景,還推出餐券抽獎活動,價位不低直逼飯店行情;WHotel 推出花園BBQ,4人同行送肋眼,但價格最高。

吃到飽業者各出奇招,不再只是餵飽客人,還得做出市場區隔,才能增加回客率。

101在眼前!吃到飽「精緻料理」配美景吸客

▲各餐廳出奇招吸引客人。

三立新聞台
#怎能不愛吃

CH54三立新聞台直播
大數據推薦
【#現正直播】94要客訴之立院風雲 NCC、考試院、大法官人事任命權卡立院 韓國瑜召集黨團協商
熱銷商品
頻道推薦
直播✦活動
三立新聞網三立新聞網為了提供更好的閱讀內容,我們使用相關網站技術來改善使用者體驗,也尊重用戶的隱私權,特別提出聲明。
了解最新隱私權聲明 知道了