肉控族父親有口福　西堤祭「比臉大肋眼牛排」

記者李鴻典／台北報導

暑假節慶中，父親節是全家一起聚餐的重要時刻，許多小孩會為家中的肉食控鋼鐵爸爸訂下牛排大餐當作感謝，以牛肉料理聞名的王品集團，也早早列為消費者訂位餐廳名單中。

▲海鮮百匯主餐-法國空運來台鮮活淡菜北縣市限定。（圖／王品提供）

其中，又以旗下王品牛排、西堤牛排、陶板屋、夏慕尼鐵板燒訂位詢問度最高，為了迎接父親節，王品牛排主廚也端出壓箱寶，將2016年王品牛排贊助金馬獎國際饗宴法國空運來台的鮮活淡菜，搭配多種海鮮研發成隱藏版主餐，用款待心中最重要的人的規格來犒賞爸爸一年的辛勞。

此外，西堤牛排也以「比臉大的肋眼牛排」吸引許多消費族群，西堤牛排事業處副總王福標表示，門店許多主廚都是爸爸的身份，他們用自己是顧客的角度來思考，爸爸吃到甚麼樣的牛排料理會是開心的，因此，經過不斷討論，研發團隊將過去市場反應相當不錯的肋眼牛排重新調整份量、精進口味，推出12盎司Choice 級肋眼牛排經高溫煎烤後鎖住肉汁美味，再搭配特製紅酒蜜蘋與洋蔥，推薦給所有爸爸們享用！

▲西堤牛排推出12盎司比臉大肋眼牛排套餐價。（圖／王品提供）

另外，王品牛排為了父親節也特別引進高級限量活物食材，每週從巴黎空運鮮活淡菜由產地直送新鮮運送來台，冷藏保存僅有三天，堅持把關鮮度，主廚再將淡菜搭配日本生食級干貝與海大蝦研發成為海鮮百匯主餐，整套套餐$1,350(10%服務費另計)限北縣市假日供應，引發愛吃海鮮的爸爸們提前預訂。

▲王品牛排父親節推薦主餐紐約客。（圖／王品提供）

另也推出象徵紳士雅痞的紐約客牛排，選用USDA Prime等級牛肉，濕式熟成肉質嫣紅甜美鮮嫩也是相當超值的慶祝餐點選擇。陶板屋和風創作料理是網路百萬票選家庭客聚餐首選餐廳，為同慶父親節，也把15年來消費者最愛的主餐「香蒜瓦片牛肉」從原本8盎司的主餐重量規格，免費升級到12盎司，即日起~8/13日止，只要父親到店用餐點選香蒜瓦片牛肉套餐，陶板屋就為老爸免費主餐加量50%，讓爸爸可以如同回家吃飯般大快朵頤！

▲陶板屋15年來的經典主餐香蒜瓦片牛肉父親節為爸爸免費增量50%。（圖／王品提供）

【活動訊息】

1. 爸爸到西堤牛排用餐並與拍照板合影上傳FB西堤粉絲團，即日起-7/28平日消費套餐享優惠8折;7/31-8/8平日爸爸消費套餐享優惠9折優惠。

2. 即日起-8/13活動期間，凡爸爸到陶板屋用餐並點選『香蒜瓦片牛肉』主餐，主餐免費升級為12盎司。