噁！知名麵包老店「多柏思」　離職員工爆使用過期原料

記者許信欽／台北報導

知名麵包店多柏思遭到離職員工投訴，使用過期原料製作麵包，衛生局接獲通報到場稽查，確實在冷凍庫內發現6項過期原料，一旦確定有使用到過期原料，將依照食管法處6萬到2億元罰鍰。

▲多柏思遭爆料使用過期原料。（圖／翻攝自多柏思官網）

知名連鎖麵包店「多柏思」7日遭衛生局稽查，發現冷凍庫內有6項過期原物料，其中包含乳酪、蛋糕上的裝飾片，從2017年年初到2016年過期的原物料通通都有。

今（10）日業者私底下透露，這些東西通通不是使用在他們的麵包或販售的商品裡面，這些東西會放在冷凍庫其實都是跟原物料廠商借來的試用包，因為都沒有使用到，或是只用到一點點，就把它放在冷凍庫裡繼續保存，才沒有把它拿出來。

▲多柏思麵包店已在台北經營超過20年。

不過多柏思遭到稽查，衛生局還在審核當中，如果審核不通過的話，將會開罰6萬元到2億元不等。而多柏思麵包其實在台北已經有將近20年的歷史，其中他們最知名的商品就是大蒜麵包，因此事情爆發後，許多民眾覺得相當意外。