記者楊晴雯/台北報導
台北市衛生局8月底抽驗市售雞蛋,檢驗芬普尼,結果發現1件來自台南市振崑畜牧場(雞蛋保鮮日期:106年9月29日),檢出殺蟲劑芬普尼10ppb,已要求批發商永吉蛋行全面下架,並立即通知台南市政府採樣確認及蛋品管制移動。
台北市衛生局食品藥物管理科科長王明理。(資料庫/記者楊晴雯攝)
台北市衛生局8月底率先全國成立專案,抽驗市售雞蛋,依照衛生福利部食藥署公告「雞肉及雞蛋中殘留農藥檢驗方法」檢驗芬普尼,抽驗地點包括超商超市大賣場、營養午餐、蛋批發行,共抽驗45件來自全國41個牧場雞蛋。
台北市衛生局食品藥物管理科科長王明理說,此次抽驗市售雞蛋芬普尼結果發現,其中1件從台北市信義區忠孝東路5段的永吉蛋行抽驗的白雞蛋(保鮮日期: 106年9月29日),檢出芬普尼10ppb(標準:不得檢出,定量極限5ppb)不符規定,該蛋品來源牧場為台南市將軍區北埔里振崑畜牧場。
王明理指出,該局進一步調查永吉蛋行是在今(106)年9月11日向振崑畜牧場進貨90籃(1,080公斤,約18,000顆蛋品),目前完成下架回收不限批號(保鮮日期106年9月28、29、30日)蛋品共計189籃、共計2,268公斤,約37,800顆蛋品。
王明理表示,台北市衛生局針對永吉蛋行前次未主動通報來源牧場不合格訊息,已依據《台北市食安自治條例》處分3萬元罰鍰。目前高規格檢驗永吉蛋行6家牧場蛋品,在此次抽驗中僅發現台南市振崑畜牧場蛋品有芬普尼殘留問題,對違規蛋品全數回收下架退回台南市銷毀,杜絕再流入市面,並通知來源牧場所轄台南市政府農業局及衛生局共同處理源頭污染情形,針對該牧場進行移動管制蛋品封存及進行採樣調查。
王明理呼籲,消費者若有購買上述保鮮日期雞蛋,應主動退回台北市批發商永吉蛋行,並通知台北市衛生局查證確認。
台北市衛生局表示,已開發建立新檢驗技術,並將雞蛋中芬普尼納入常規監測項目,呼籲食品業者勿心存僥倖,應向合格廠商購買蛋品,並拍照紀錄QR Code追溯來源。
台北市衛生局強調,食品業者,若接獲不合格通報, 應依照台北市食品安全自治條例第10條規定,於24小時內通報衛生局,48小時內完成下架,違者可處新台幣3萬至10萬元罰鍰,並得按次處罰至改善為止。以上訊息可參閱台北市衛生局網站「雞蛋驗出芬普尼事件專區」http://health.gov.taipei/。