驚！新北抽驗中秋應景食材　大潤發檸檬農藥超標

記者楊晴雯／台北報導

中秋佳節即將到來，為保障民眾飲食安全，新北市衛生局抽驗115件中秋應景食材，結果發現連鎖量販通路大潤發土城分公司販售的1件檸檬，檢出農藥殘留超標，產品來源廠商在高雄市，已函請高雄市衛生局後續追辦。

▲新北市衛生局抽驗中秋節應景食材，驗出1件「檸檬」農藥超標，此違規產品是由連鎖量販通路大潤發土城分公司販售。（圖／新北市衛生局提供）

新北市衛生局表示，此波中秋節應景食材抽驗，追溯源頭至該市餡料及月餅製售業及糕餅烘焙製造業，以及連鎖通路商大潤發、愛買、全聯及各地餐飲店、傳統攤商等進行實地稽查及抽驗，包含月餅及月餅餡17件、鹹蛋黃8件、烤肉醬20件、肉品及肉製品25件、魚貝類水產品及其製品包含甜不辣、魚丸等煉製品20件及生鮮菇類蔬菜水果25件，共計115件。

新北市衛生局指出，其中於土城區永安街大潤發抽驗的「檸檬」，檢出農藥加保利（Carbaryl）4.9 ppm（標準：1.0 ppm以下），經查來源廠商在高雄市，已函請高雄市衛生局後續追辦。

新北市衛生局提醒，民眾在選購烤肉食材時，可認明具農政機關核發的農產品標章的產品，於食用前確實清洗，以確保飲食安全，並在烤肉時，生、熟食要分開處理，生鮮食材切勿長時間暴露在室溫下，避免發生食品中毒，食品拆開後如未吃完，應放入冰箱冷藏，並於有效日期內食用完畢，並將購買的食品依製造商設定保存條件儲存，以保持食品衛生、安全與新鮮，並注意適時選購高纖食物做搭配，健康快樂度佳節。