草地狀元／綜合報導
▲圖／黃西田與陳星文手捧狀元雞
台灣最近才又掀起一波吃烤雞的風潮，不管是異國風味烤雞、手扒雞或是甕缸雞都各有死忠擁護者，而現在桃園中壢卻新出了一種「爆汁狀元雞」，勇奪桃園十大伴手禮冠軍及桃園金牌好店冠軍，光靠這隻雞，就創下年營業額2500萬的好成績，不只是這隻雞不平凡，研究出這隻狀元雞的陳星文更是不同凡響。《草地狀元》主持人黃西田決定研究這「爆汁狀元雞」到底是怎麼做出來的，陳星文表示自己是黃西田的粉絲，雖然從沒曝光過烤雞的秘方，但這次決定為了偶像豁出去，烤雞秘訣首次大公開！
▲圖／烤雞創意新吃法
▲圖／何首烏烏骨燉雞湯
今年48歲的陳星文，15歲考上軍校後被退學，因而離家出走，開始二十幾年的放蕩生活，還曾涉及傷害罪和《懲治盜匪條例》，成了監獄少年看守所常客，直到37歲那年身上只剩100元，走投無路，所幸被一家食品公司老闆收留，讓他從小廚學起，當到經理，就這樣做了7年，後來陳星文決定自謀出路，用心鑽研雞料理，開始以獨門的烤雞和燉雞搶攻市場，由於敢下重本真材實料的經營，又憑著自己的突發奇想，開發出多樣產品，因此造就好口碑與人氣。到底「爆汁狀元雞」的好吃秘方是什麼？黃西田面對曾經的大哥又會擦出什麼樣的火花？精彩內容敬請鎖定12月18日星期一晚上十點半的《草地狀元》。
▲圖／一人也能補，個人式燉鍋
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