記者楊晴雯／台北報導
炎炎夏日，很多人都會想透過一杯清涼又甜蜜的含糖飲料來消暑，但含糖飲料不但不能解渴，反而可能越喝越渴，還會成為健康的敵人。根據國健署103-106年「國民營養健康狀況變遷調查」結果顯示，分別有高達91.7%的國小學童、94.8%國中生、90.9%高中生、74.7%的19-64歲成人及40.5%的65歲以上老年人，每週至少喝1次含糖飲料，且其中4成民眾每週至少喝7次以上。該署提醒，市售含糖飲料所含成分多半為添加糖、含糖發酵乳等，使用的配料（粉圓、芋圓、粉條、布丁等）也多含有糖分，長期飲用的狀況下，很容易造成肥胖及提高罹患代謝症候群等慢性疾病的風險。
▲（圖／資料庫）
一杯700cc全糖珍珠奶茶熱量就超標
因應全球減糖趨勢與維持國民健康目的，國民健康署於107年發布新版「國民飲食指標」，首次增列「每日飲食中，添加糖攝取量不宜超過總熱量的10%」，以每日熱量攝取量2000大卡為例，則每日添加糖攝取熱量不宜超過200大卡，也就是50公克糖（約10顆方糖，每顆方糖含5公克糖，每公克糖可產生4大卡熱量），以國人常飲用的市售700毫升「全糖」手搖飲料為例，「綠茶多多」的添加糖含量超過70公克（熱量約280大卡）、珍珠奶茶及烏龍奶茶的添加糖含量超過60公克（熱量約240大卡），因此僅飲用一杯即超過每日攝取量上限。
因應酷夏到來，國健署也推出了減糖生活3技巧：「喝白開水最好」、「飲料聰明選」、「原味乳好健康」，幫助民眾掌握技巧，聰明選擇消暑飲品，輕鬆無負擔度過盛夏時光。
技巧一、「喝白開水最好」：
白開水可以協助體內代謝，並補充流失之水分，因此建議成人每日飲用6至8杯水（每杯240毫升），國小學童建議至少飲用1500毫升的水，並且分次喝，飲用時小口慢飲，而在運動時，於運動前、中、後皆補充水分，避免因脫水造成身體的不適，另外也可以嘗試自製無添加糖的風味飲品，如水果茶、花草茶等。
技巧二、「飲料聰明選」：
購買市售包裝飲品時，選擇糖含量標示為0者最健康，或是選擇天然果汁較健康，建議民眾可仔細看營養標示與成分，選擇熱量與糖量較低、較無負擔之包裝飲料；購買手搖飲料時，仔細看店家提供的標示，選擇無糖或微糖，並減少配料的添加。
技巧三、「原味乳好健康」：
原味乳的糖並非額外加入之添加糖，是飲品的好選擇之一。根據國民健康署於107年公布之「國民飲食指南」，建議每日應攝取1.5至2杯（每杯240毫升）原味乳（鮮乳、原味保久乳等）。原味乳中含鈣質、蛋白質與多種維生素，由於國人飲食中鈣質攝取量大多不足，每日攝取1.5-2杯乳品類是最容易滿足鈣質需求的方法，而一般調味乳皆含添加糖，因此建議民眾選擇原味乳。
各項減糖相關訊息，可於國民健康署健康九九網站/找教材/懶人包/含糖飲料甜蜜的真相懶人包(http://health99.hpa.gov.tw/EducZone/e_rList_Detail.aspx?Type=006)查詢及下載。
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