記者黃琡雯、張逸民／採訪報導
人的一生不一定在追求多麼遠大的功成名就，像是這對父子甘於守著老店一輩子做好一件事。位於台中沙鹿老字號小籠包店，王老爹和阿鐵3年前推出紅麴外皮的麻辣小籠包，還有抹茶外皮的鯛魚小籠包，現包現蒸、創新口感，讓小小店面變成沙鹿美食打卡新景點。
▲第二代接手發展創新口味。
▲小籠包每天現點現包，成為許多人的打卡美食。
來自台灣各地的遊客會特地跑來這裡拍照留念，但說起來第二代阿鐵今年才30歲，5年前一退伍就回家接班，其實是捨不得老爸多年來為了家計奔波，老人家投資失利賠光積蓄，還舊疾復發一度住進加護病房。
▲阿鐵平均3秒包一顆，讓老爸也甘拜下風。
▲王老爹年輕時是職業軍人。
但真的回來接班後，父子兩理念與個性都不對盤，阿鐵一度逃家兩年，來看看這對小籠包父子，傳統與創意之間，如何化解隔閡傳遞真情。（整理：實習編輯黃韻璇）
▲投資失利後和太太做起小籠包維持生計。
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