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吃太飽瘦不了!近年來「吃到飽」流行,小心胃被撐大,「瘦不了!」《仁弘耳鼻喉科》近日在臉書發文指出,胃容量普遍撐大,從正常800C.C,變成2000 C.C至3000C.C,約撐大兩三倍,成為肥胖主因。
▲肥胖意圖(圖/翻攝自Pixabay)
該文提道,例如很多上班族用餐時習慣喝「手搖杯」,動輒500~600 C.C,胃馬上爆大,這還不包括正餐,兩者加起來超過1500 C.C,只要持續喝半年,肯定成為「大胃王」,從此不易產生飽足感,無時無刻處在「飢餓狀態」,四處覓食,難怪「瘦不了」。
文文章也說,胃就像橡皮筋,一旦被撐大,失去彈性,想在短時間之內縮回去,是「不可能的任務」,至少得花上半年嚴格遵守正常飲食量,男性一餐不超過800 C.C、女性不超過600 C.C。每次用餐時間不可少於半小時,細嚼慢嚥,配合胃每小時排空100~150 C.C食物的速度,多吃富含膳食纖維的食物,才能避免胃容量被撐大。
另,醫師也建議「九宮格飲食法」,想像一片土司麵包狼吞虎嚥一整片會飽,分成9格,細嚼慢嚥吃1格也能飽,逐漸縮小飲食份量,把餐盤餐碗換成小尺寸,視覺飽足,就不容易吃過量。