食安只抓大的？問題牛肉流入攤商　政府卻不公布

生活中心／綜合報導

肉品大廠樹森公司用到頂新的油，還加工做成平價牛排，賣給下游573家廠商，誇張的是到底是哪些廠商有進到牛肉？台北市先公佈30大型連鎖餐廳，但92家攤商資訊卻不公開，高雄市也僅公佈了一家攤商，其他的縣市都拒絕公佈。

 

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根據《蘋果日報》報導，樹森公司供貨給573家下游業者，北市總計有122家業者用到樹森牛肉，但卻只公佈30家有商業登記的餐廳業者，其餘92家攤商目前仍未公開；另外高雄市目前也只公佈攤商「好呷牛排」使用到樹森牛肉，其餘縣市都拒絕公佈。民眾痛批，政府不公佈有問題的攤商，要小百姓怎麼選擇。

食藥署則表示依食管法規定，通常是規模較大的連鎖餐廳涉及食安問題，就會公佈業者名單，而要不要公佈問題攤商名單，是由地方政府自行決定。