Photo Credit：Tony Alter, CC License
文／煎蛋
關掉電燈
俄亥俄州立大學的研究發現夜晚減少光照能起到減少體重的作用。研究發現睡在全黑環境中的小鼠比誰在昏暗照明或明亮照明環境中的小鼠患上肥胖的概率要低。
一天中最後才吃麵包
國外研究，讓100名胖子分成兩組，飲食都是20%蛋白質、30%脂肪和50%碳水化合物的搭配。第一組全天都吃澱粉，第二組的澱粉大部分在晚餐時候食用。結果過了六個月，第二組的參與者減掉的體重、脂肪、腰圍比第一組更多，而且他們也覺得這樣吃白天比以前更飽。
用小盤子吃
盤子越小，吃的越少，就這麼簡單。康奈爾大學的研究人員為該校的研究生和營養學教授準備了冰激凌自助餐，這些人分別領導17盎司/34盎司的碗以及2盎司/3盎司的勺子。結果用大碗的人比用小碗的人多吃了31%。除此之外，即用大碗也用大勺子的人，比小碗小勺子的人多吃了57%。
外出就餐坐在桌的遠端
出去吃飯很難抵禦美食的誘惑，一不小心就容易吃多，為了解決這個問題，你可以坐在方桌的窄邊，這是因為桌子中部的位置往往是上開胃菜、共餐菜、麵包和薯條的地方，避開中間的位置可以少吃。
吃飯的時候看看電子郵件
在電子郵箱裡存一些健康和減肥方面的知識，有研究發現每週讀一些健康知識的人攝入反式脂肪的量更少。
少看電視
吃飯看電視會造成分心，容易吃多。而睡覺消耗的熱量要比看電視多，睡覺又不難。
不要穿著睡衣吃東西
國外研究指出，用餐越舒適，越容易多吃。不是說吃飯的時候要身穿三件套，可以選擇比睡衣更合身的衣服，比如瑜伽褲、打底褲和背心之類。這些衣服同樣舒服，但是由於緊身的緣故，你會注意到「我的腰圍是不是比以前更粗了？」
飲食中多加入一些益生菌
益生菌很大程度上影響著我們身體的新陳代謝和食慾。所以，你應該多吃含豐富益生菌的食物，可以在不用減少熱量攝入的前提下降低體重。
多吃辣
最近有些研究表明辣味食物不但能夠顯著增強新陳代謝，還能減緩脂肪細胞生長。
多喝紅酒
據說每天和兩杯紅酒不容易變胖。紅酒雖好，也不要貪杯，一天超過兩杯就弊大於利。
拋棄你的罪惡感
即便偶爾不遵循節食，吃了點不健康的東西也不要有負罪感，因為根據研究顯示，負罪感這樣的壓力會讓人在以後更容易多吃。
睡覺時房間溫度要低一些
寒冷的臥室不但能夠提高睡眠質量，也能在加速睡覺時的新陳代謝速度，睡覺也能減肥了。
注意抗過敏藥物
使用抗組胺藥物的人要比不適用改種藥物的人平均重5公斤，這是因為H1型抗組胺會阻斷免疫系統分泌的組織胺，而組織胺對分解脂肪有重要作用。
每天吃多維他命片
據國外研究，將96名肥胖婦女分成三組，各自服用鈣補充劑、多維片或安慰劑，26週後，服用維他命的一組體重大大減少。結果顯示如果身體缺乏某些營養元素，人就容易吃多。每天服用多維片可以滿足身體所需，吃更少的食物就能有飽腹感。
以上純粹參考，還是需以自身健康狀況，與醫生建議為考量。
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