記者王義仲、游博智／台北報導
天氣漸漸轉涼，今天正好是立冬，又到了進補的好時節，薑母鴨跟羊肉爐是民眾的首選。但近日老薑價格每公斤飆到139元，形成薑比鴨貴的情況，不論是賣薑的攤商或是薑母鴨業者都大嘆生意難做。
台灣人進補就愛這一味，士番鴨加老薑，混入麻油跟米酒翻炒，立即香味四溢。今天是立冬，但老薑價格卻漲到比鴨肉還貴。老闆喊得賣力，老薑一台斤90元就讓大家搶翻天，因為這已經算便宜了。老薑攤商就表示：「漲到批發價一百多塊，生意不好做，因為漲得太貴太離譜了。」民眾也說：「現在還稍微便宜一點點，之前更貴。」
攤商叫苦連天，因為老薑價格從7月每公斤95元，11月已經漲到每公斤139元，比起去年同期漲了106%；再看看土番鴨的價格，上個月農委會公布的均價是每公斤69.7元，形成薑比鴨貴的情況。
薑母鴨店長阿志就表示：「薑到這個時候，也是價格漲得非常的高，所以我們業者的話，應該就是賣一份賠一份的感覺。」老閭很無奈，台北另一家鴨羊合體火鍋店老闆透露，餿油風暴後，麻油也跟著漲，只好忍痛停賣薑母鴨，只賣羊肉爐。店家不敢反映成本怕嚇跑客人，只好自己吸收。（整理：實習編輯劉家維）
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