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▲拔白玉蘿蔔存銀行。(圖/草地狀元)
人家過年到銀行是存錢、換新鈔,但是台東關山有一間神秘銀行,在地居民都是提著蘿蔔進出銀行?不然就是空手進去銀行,抱著一甕東西出來,據說凡經過這家銀行的加持下,東西都會增值十倍?!
▲黃西田與安苡葳到台東關山。(圖/草地狀元)
這麼神奇的銀行引起《草地狀元》黃西田的注意,便邀安以葳一同探個究竟,原來當地人為保存客家傳統文化,不忍前人的智慧慢慢凋零,有感於年輕一輩常常在家中長輩離世後,因不認識老菜脯,就把床底下存放已久的老菜脯丟了。
▲家家戶戶都在曬老蘿蔔。(圖/草地狀元)
▲將老蘿蔔裝罐。(圖/草地狀元)
因此這樣的蘿蔔銀行應運而生,將在地製作的老菜脯收集而成為一個銀行,清楚寫上年份,完整保存每一罐珍貴的老菜脯,不過這間銀行竟然也有特殊的存取機制,讓人人都可以來這買老菜脯之外,還可以存老菜脯,存進來的可以增值,一斤可以翻十倍的價格,想存想賣自己決定,而且存在這,不需要一毛錢!
▲透過望聞問切辨別老菜脯。(圖/草地狀元)
達人彭東輝更透露,坊間老菜脯百百種,品質參差不齊,靠「望聞問切」便能察覺老菜脯品質?!更多詳情請看1/28(一)晚上十點半《草地狀元》。