記者黃大風、陳儀潔／台北報導
來自紐奧良的頂級牛排茹絲葵，是赫士盟旗下的知名餐飲名牌之一，今年7月赫士盟大直總部開幕，由赫士盟總裁葛士傑和他兩個弟弟一起打造出餐飲集團，三兄弟分工合作，今年來不只開分店，還引進兩個全新品牌，聯手搶佔餐飲市場。
3分熟肋眼烤到外皮微焦，放上286度保溫瓷盤，奶油香味馬上撲鼻而來。赫士盟總裁葛士傑一手引進頂級紐奧良牛排，繼日本、香港、新加坡之後，將全台第4間分店打破以往格局，用現代感布置，切入尾牙、婚宴市場。
赫士盟積極創立新品牌，旗下擁有茹絲葵、雙聖、青木定治等知名品牌，葛家第2代3兄弟功不可沒，葛士傑從父親餐飲教父葛嘯山手中接下總裁位置；身為副總裁的葛士偉退居幕後，協助哥哥管理日本、義大利餐廳；老么葛世中更是催生大直總部的舵手。
葛世中和開發商嘉泥副總王立心為夫妻，耗資15億聯手打造千坪餐飲地標，3兄弟在大直興建總部，不只傳承葛家餐飲佈局，更是給父親最好的禮物。（整理：實習編輯周筠羚）
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