生活中心/綜合報導
中秋節不少人都會買蛋黃酥當伴手禮,或是買回家自己享用,但就有民眾在臉書抱怨,表示自己找代購高價買來的蛋黃酥,居然會「爆炸」。原來是因為他想吃溫熱的蛋黃酥,就把蛋黃酥拿進微波爐加熱,不料裏頭的蛋黃因為受熱不均竟自己爆炸,讓原PO看的到吃不到,還要花時間清理微波爐,覺得非常傻眼。
▲中秋節家家戶戶都會吃月餅。(圖/資料照)
一名網友在臉書《爆怨公社》貼出一張微波爐的慘照,他表示自己找代購買蛋黃酥,一顆要價100元,要開來吃時,想說先放進微波爐加熱10秒,不料就在微波爐運轉到第3秒時,蛋黃酥就突然爆炸了,導致整個微波爐內碎屑四散,價值不斐的蛋黃酥也被炸得慘不忍睹,讓他相當傻眼,只能無奈地開玩笑說「是不是知道我在減肥,不給我吃」。
▲網友抱怨加熱超貴蛋黃酥,居然3秒就爆炸。(圖/翻攝自爆怨公社)
網友們看到原PO的慘況後紛紛笑翻,開玩笑說「光清微波爐就飽了」、「誰給你的勇氣放進微波爐的」、「代表這個蛋黃酥含有重金屬」,還有網友表示「好險有看到你PO,我差點也想這樣做了」、「我老公也幹過這種事」、「我還真的不知道月餅不能微波耶」。
其實蛋黃酥爆炸的類似事件經常發生,原來是因為蛋黃富含油脂,在快速加熱、受熱不均勻的情況下,容易因壓力過大導致炸裂,跟雞蛋不能微波的道理是一樣的,但很多人都不知道此事,因此就有網友建議,如果真的想吃熱的蛋黃酥,可以用烤箱或電鍋取代微波爐加熱,「這要用烤箱烤啦」、「其實大同電鍋最方便,不放水、按下開關,然後跳起來等10分鐘,就很香酥了」。(藍詩孟報導)
▲日前也有網友微波蛋黃酥遇到爆炸的慘況。(圖/翻攝自婦仇者廚房)