南投男採路旁白色野菇回家煮湯　一家5口食物中毒險喪命

社會中心／實習編輯葉定豊報導

南投埔里一名47歲的男子，昨（21）日傍晚，在南安路旁中興大學實驗林內的草地上，採集一些不明菇類回家，給妻子煮野菇湯，沒想到一家5口卻因此出現腹痛、噁心、嘔吐與神經麻痺等症狀，所幸5人到埔里基督教醫院急救後，症狀逐漸緩解，目前5人仍在住院觀察中，相關單位指出說明，男子一家5口誤食常被人誤認成雞肉絲菇（學名蟻巢菇）的綠褶菇，才會出現中毒反應。

▲男子將吃剩的野菇打包，一併帶至醫院。（圖／翻攝畫面）

埔里基督教醫院指出，男子在南安路旁的中興大學實驗林園區內，採集一些外型白色細長的菇菌回家烹煮，男子與妻子、母親及2名小孩食用後，當晚陸續出現腹痛、噁心、嘔吐及神經麻痺等症狀，這讓男子覺得野菇有問題，立刻將吃剩的野菇打包，帶著家人到醫院掛急診，院方對5人使用抗毒劑等藥物治療後，中毒現象逐漸改善，目前仍在住院觀察中。

▼▲相關單位初步研判，男子一家可能誤食易碎白鬼傘菇（上），不過經過調查後發現，男子一家誤食的是綠褶菇（下）。（圖／翻攝畫面）

為了調查出是男子一家5口是誤食哪種野菇，院方已經將吃剩的野菇冰存，聯繫南投縣府衛生局前來提取，轉交給相關單位進行檢驗。據了解，中興大學實驗林園區因為近期連夜大雨，草地上長出許多白色細長狀的野菇，菌傘蓋為白色，中心覆蓋少許黃色細粉，蓋緣有似車輪狀的溝紋，菌柄中空，只要稍微碰觸，就會碎裂，這種野菇經過專家對比後，確定易碎白鬼傘菇（又稱膜蓋環柄菇），相關單位一開始認為，男子一家可能誤食易碎白鬼傘菇，不過經過調查後發現，男子一家誤食的野菇是長在易碎白鬼傘菇旁的綠褶菇。

▲近期南投山區連日大雨，中興大學實驗林園區的草皮長滿了許多易碎白鬼傘菇。（圖／翻攝畫面）

衛福部說明，綠褶菇屬中至大型菇菌，多生長於低海拔闊葉樹林地、草地或農地，為一種有毒不可食用的菇類，其外表顏色淺不鮮豔，與可食用之白色雨傘菇及雞肉絲菇相似，常被混淆。不同點在於綠褶菇底部菌褶於早期會由白色轉為黃綠色，且菌體受損時會轉為褐色，為可辨識的重要特徵。誤食後1至3小時會有噁心、嘔吐、腹痛、血便及脫水等腸胃炎型中毒症狀。