台灣亮起來／單親媽宵夜場賣早餐　背後原因有洋蔥

記者吳幸樺、朱怡寧／採訪報導

台中這一家早餐店招牌賣的是小籠包、鍋貼和蛋餅，以真材實料贏得左鄰右舍的好口碑。

▲店內的招牌小籠包。

老闆娘楊雅棋一開始帶著三個孩子一起賣早餐，身為單親媽媽辛苦拉拔兒女長大，原本以為即將苦盡甘來。沒想到26歲的大兒子卻在準備到店裡上班途中車禍身亡，原本健康又貼心的長子再也回不來，楊雅棋觸景傷情，一度無法走進早餐店。這段時間意志消沉，她始終在意無法見孩子最後一面。

▲曾經是已故的大兒子來負責拌餡。

直到有一天夜裡大兒子回來了，夢中告訴她幾句話，於是這位心碎的母親才解開心結決定振作。過去她賣的小籠包是孩子幫忙攪拌餡料，現在則為她重新找回笑容，找到生活重心。