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有機菜吃到飽!群創打造有機農場 讓員工吃得健康

記者吳汶宸、詹璇依/苗栗報導

食安問題讓有機飲食意識抬頭,不只一般民眾注重養生,科技大廠也紛紛投入扶植有機農業,面板大廠群創的員工餐廳,每天有機蔬菜吃到飽,除了讓員工健康,更讓有機農場可以無後顧之憂專心經營。

群創打造有機農場 有機菜吃到飽

▲羅文祥用心種植青菜。

在溫室菜園裡忙進忙出,對青菜呵護至極就像自己的心肝寶貝,台大園藝研究所畢業的羅文祥,因十年前的一場大病讓他開始重視「吃」。投身有機農業但種了卻銷不出去,直到遇上群創的董事長段行建。羅文祥表示第一年種的時候根本不知道要賣誰,直到群創跟我們合作。段行建的一句話讓羅文祥對有機事業更有信心,雖然有了銷路但有機種植比想像中更難,例如對抗蟲害跟病害等問題。

群創出錢也出力替羅文祥打造一座要價20萬的溫室,至少要賣四個月的青菜才能夠回本。而為了證明真有機,菜園裡種植的菜都能現拔現吃,溫室種植不會有灰塵也絕對沒有農藥。

群創打造有機農場 有機菜吃到飽

群創打造有機農場 有機菜吃到飽

▲員工成為羅文祥農場忠實客戶。

這樣無農藥的有機栽培,讓群創員工成了羅文祥農場的忠實客戶,每天清晨四、五點採收,一大早七點鐘新鮮有機的青菜直送到群創。廚房忙著料理一籃籃的有機蔬菜,大火快炒熱騰騰的菜就上桌,為了體恤員工,有機青菜只要25元就能吃到飽,員工吃慣了有機菜,也會買回家自己料理。

群創打造有機農場 有機菜吃到飽

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▲科技大廠紛紛投入有機農業。

科技業擺脫血汗之名更重視員工的健康,不只群創,鴻海也積極投入有機事業,在高雄設有永齡農場。新任友達董座彭雙浪則是自有一片有機菜園,大同、仁寶等公司也都投入LED植栽,要讓科技員工了解,拼事業得先有健康身體才能無後顧之憂。(實習編輯楊絮衡)

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